¿Cómo eliminar rápidamente la sangre de pollo al matar pollos?

Primero, arranca algunas plumas del cuello del pollo para exponer la piel. Luego use un cuchillo para cortar los vasos sanguíneos de la piel expuesta.

Usa el bol pequeño de abajo para seguir la sangre del pollo, todavía es comestible.

Después de drenar la sangre del pollo, la vida del pollo termina. Hierva una olla con agua caliente, ponga el agua en un balde para mantenerla caliente y luego ponga el pollo en el agua caliente. El agua suele estar entre 70 y 80 grados.

Después de la permanente, comienza el depilado.

Después de arrancar el pelo largo, lo más importante es arrancar los pelos pequeños.

Incisión: Utilice un cuchillo para cortar el lomo o el abdomen del pollo y extraer los órganos internos del pollo.

Separar el pollo y quitarle la cabeza, las alas, las patas y las patas. Luego corta el pollo por la mitad como se muestra en la imagen.

Luego córtalo en trozos pequeños. De esta forma se termina todo el proceso de sacrificio de un pollo.