¿Cuál es la diferencia entre la harina de tapioca y la harina de boniato? ¿Cuál es más caro?
El precio de la harina de batata es definitivamente más caro. Por lo general, el precio de la harina de yuca es de unos 7 yuanes por kilogramo, mientras que el precio de la harina de batata es de unos 13 yuanes por kilogramo. La llamada harina de yuca se extrae de la yuca, mientras que la harina de batata se extrae de la batata. El precio de la batata en sí es más caro que el de la yuca.
La diferencia entre la harina de yuca y la harina de boniato 01. Los ingredientes extraídos son diferentes
De hecho, ya lo hemos dicho anteriormente, la harina de yuca y la harina de boniato se elaboran a partir de diferentes piedras Para la extracción, la harina de yuca se puede extraer de árboles o batatas. La harina de batata se extrae de las batatas, que en algunos lugares también se llaman batatas. 02. Los métodos de alimentación son diferentes
Tanto la harina de tapioca como la harina de boniato se pueden utilizar para espesar la sopa, pero cuando se trata de alimentos específicos, habrá algunas diferencias en los métodos de alimentación. Por ejemplo, si está haciendo bolas de taro en casa o preparando té con leche de burbujas, debe usar harina de tapioca en este momento. Pero si vas a preparar unas tartas o fideos integrales en casa, deberás utilizar harina de boniato. Por tanto, la forma de comer es diferente, lo que también es una diferencia esencial entre ambos. 03. El color es diferente
Si le agregas agua a la harina de yuca, el color quedará cristalino y muy brillante después de la cocción. Pero la harina de boniato es diferente. La harina de boniato no es brillante, parece más espesa y no tiene ese estado transparente. 04. El sabor es diferente
El sabor de la harina de yuca y la harina de boniato también es muy diferente. Si es harina de yuca, se sentirá particularmente elástica al comerla en la boca después de cocerla, pero si es harina de yuca, se sentirá particularmente elástica cuando se ingiera en la boca después de cocinarla. Si es harina de boniato, se sentirá más suave y espesa en la boca.
Lo anterior es en realidad la diferencia entre la harina de yuca y la harina de camote. De hecho, la harina de yuca y la harina de camote son dos materiales comunes en la cocina si solo desea espesar la comida al cocinar. entonces, ya sea harina de tapioca o de camote es aceptable.