¿Cómo hacer rollitos de primavera? Introducción a cómo hacer rollitos de primavera

1. Ingredientes: 20 pieles de rollitos de primavera, cantidad adecuada de carne de cerdo, cantidad adecuada de harina, cantidad adecuada de cebollino, medio jengibre, cantidad adecuada de cebolla verde, un poco de sal, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada cantidad de aceite.

2. Limpiar la carne y los complementos, picar la carne en trozos pequeños y ponerla en un bol picar el jengibre y la cebolleta en trozos finos, y cortar el puerro en trozos, de unos 2 a 3 cm. .

3. Añade la cebolla picada y el jengibre a la carne picada, añade la cantidad adecuada de sal y revuelve uniformemente.

4. Añade los puerros picados y revuelve uniformemente.

5. Añade los rellenos a la piel del rollito de primavera preparada, enróllala y dobla por la mitad los lados opuestos.

6. Mézclalo con la masa y pégalo por los dos lados.

7. Por último, añade una cantidad adecuada de aceite a la olla, mete los rollitos de primavera preparados en la olla y fríelos hasta que estén dorados por ambos lados, luego sirve.