¿Cuáles son algunos buenos programas gastronómicos?
Como país con comida gourmet, se puede incluso decir que China es el país con comida gourmet más rico, diverso y completo del mundo. De hecho, no hay tantos programas alimentarios nacionales para contar. Las razones no serán analizadas aquí. Esta publicación trata principalmente sobre el análisis de programas alimentarios.
Parte 1: Serie "A Bite of China" de Chen Xiaoqing
Si quieres hablar sobre programas de comida china, entonces "A Bite of China" es un programa que debes mencionar. . Pero esto no se llama programa, en realidad es un documental y ya es muy conocido en China. La comida y la comida regional que se tratan en cada episodio no se repetirán aquí.
En cuanto al nacimiento de este documental, se rumorea que CCTV inicialmente decidió hacer un programa de comida, pero en realidad el presupuesto era limitado. Finalmente, encontré al director Chen Xiaoqing, que no era muy conocido en ese momento. El propio Chen Xiaoqing era un amante de la comida, por lo que hizo este documental con entusiasmo. Inesperadamente, "A Bite of China" se convirtió en un éxito instantáneo y se hizo popular. sobre el país.
Cuando Chen Xiaoqing estaba filmando la segunda temporada de "A Bite of China", sufrió muchas interferencias administrativas y de capital, insertando mucha publicidad y partes de "energía positiva", pero porque Chen Xiaoqing Control , la calidad final sigue siendo buena. En "A Bite of China 3", Chen Xiaoqing no está involucrado y la administración y el capital están más involucrados. Todos conocen el resultado final.
Parte 2: "The Flavor World" de Chen Xiaoqing
Chen Xiaoqing dejó "A Bite of China" y unió fuerzas con Tencent Video después de dejar CCTV, y finalmente creó el último documental. "The Flavor World", combinado con las dos primeras películas, "Flavour World" se parece más a "A Bite of China 3" porque las dos primeras películas filmaron muchas delicias regionales nacionales.
"El Mundo del Sabor" extiende la región y la cultura, conectando a China y Occidente desde la comida, hasta los métodos de procesamiento del mundo y la presentación de alimentos de todo el mundo. Por ejemplo, el jamón chino y el jamón español del primer episodio son iguales, así como todo tipo de delicias, incluidas algunas delicias olorosas.
Parte 3: "Un hilo de vida" de Bilibili
Bo Guang recuerda que tras el fracaso de "Un bocado de China 3", se lanzó un programa de comida "Un bocado de China 3" "Street Food Fighter" se transmitió en Corea del Sur y fue aclamado como el gran éxito "Bite of the Tongue 3". Los coreanos capturaron la comida china de una manera muy conmovedora, en un momento en que el cine y los programas de televisión chinos eran todo. basura. Dio la casualidad de que se emitió el primer documental de Bilibili, el de bajo costo "A String of Life", que se puede decir que dio un impulso a los programas alimentarios chinos.
El documental "A String of Life" también es muy sencillo como su nombre indica, se trata de filmar la barbacoa más común en las calles de China. De todas partes del mundo, puedes encontrar desde mariscos hasta verduras. Hay otra cosa especial en este extracto. A diferencia de esos documentales de alto nivel, el método de filmación de este documental es muy realista.
Cuando vi "A String of Life", sentí que estaba sucediendo justo al lado del pueblo chino. Hizo que la gente babeara fácilmente y moviera sus dedos índices.
Parte 4: Serie "Doce sabores" de Nicholas Tse
Al principio quería recomendar programas de comida, pero los programas de comida nacionales, especialmente los programas de variedades, son realmente excelentes. Como "Restaurante chino" y "Anhelo de vida", incluso si no hablamos del tema de la imitación y el plagio de programas coreanos, hay muchos elementos de comida y actuación en ellos y hay menos realismo.
Otros programas de variedades como "Por favor, deje el refrigerador", "Familiar Taste", "Wild Kitchen", "Wonderful Eating Light", "Perfect Restaurant" y otros programas de variedades también se enfrentan a imitaciones creativas y plagio. , las deficiencias de una expresión insuficiente en los alimentos no son suficientes para recomendar y observar seriamente.
Finalmente, después de una cuidadosa consideración, solo "Twelve Taste of Spicy" de Nicholas Tse es un programa de celebridades que todavía ofrece comida con los pies en la tierra, pero su reputación no es muy buena en el país. programas de variedades gastronómicas, realmente todavía necesita trabajo duro, y los trabajos de televisión y películas gastronómicas, como "Late Night Diner", deben ser más realistas.
Si tiene más preguntas sobre los programas alimentarios, ¡todos pueden prestar atención y discutir!