¿Cuál es el valor nutricional de la rana de madera china?

Los contenidos de leucina y lisina en el aceite de rana son 65438±05,69g/65438±000g y 7,20g/65438±000g respectivamente. El contenido de lisina y triptófano en la carne de rana es de 7,20 g/100 gy 90,5 mg/100 g respectivamente. El contenido de ácidos grasos insaturados de los huevos de rana es de 124,36 mg/g, y el de la rana entera es de 79,8 mg/g. La cantidad total de ácido eicosapentaenoico (EPA, C20:5) y ácido eicosahexaenoico (DHA, C22:6) en los huevos de rana es de 12,41 mg/g, y la de la rana entera es de 7,2 mg/g. El aceite de hachís es de 0,37 mg/g. , el más bajo. El análisis de conglomerados mostró que los contenidos de aminoácidos de los huevos de rana y las ranas, los huevos de rana y la carne de rana, las ranas enteras y el aceite de rana son los más cercanos, y el componente principal es la piel de rana. En términos de contenido de ácidos grasos, el aceite de trompa de Falopio y de rana, la rana ovípara y la rana son los más cercanos, y la carne de rana es el componente principal.

Eficacia funcional

Valor medicinal

Registros del "Compendio de Materia Médica": Aceite de rana, llamado "Shanha" en el Compendio de Materia Médica, también conocido como Aceite de rana, rana china. Ahora se le llama rana de madera china. Producida principalmente en la zona de la montaña Changbai en el noreste de China, es una especie de rana única en el noreste de China. El producto seco de la placenta de la rana hembra se llama "aceite Xueha", que tiene los efectos de tonificar la deficiencia, humedecer los pulmones y fortalecer el cuerpo. Se le conoce como los Tres Tesoros del Noreste y es un buen producto nutritivo transmitido desde la antigüedad. Ha sido ampliamente utilizado por la gente durante miles de años y sus efectos farmacológicos se conocen desde hace mucho tiempo. Rana sinensis (Rana sinensis) es un animal primitivo endémico de la montaña Changbai. El aceite de rana es la esencia de la rana del bosque china y tiene un alto valor medicinal. Es un producto verde natural puro que integra alimentos, medicinas y suplementos. Según los registros de las series de las dinastías Qing y Liao: "La rana tiene forma de rana y el aceite de su vientre se convierte en polvo, que se puede convertir en sopa. Es muy delicioso y solo se puede encontrar en Xingjing. (Qingyuan y Xinbin en el este de Fushun). También se le llama sapo de vientre rojo; se utilizaba para adorar a los antepasados ​​y luego se convirtió en un tributo de palacio, conocido como el primero de los ocho tesoros. es la trompa de Falopio (similar a la placenta) de la rana de madera china hembra, comúnmente conocida como aceite de rana de madera o aceite de rana de madera china, Farmacopea de la República Popular China.

La rana de madera china es un preciado. Especie de rana que se puede utilizar tanto como alimento como como medicina. Por su alto valor nutricional, se la conoce comúnmente como "gran tónico". También se le llama "comida verde pura" porque se especializa en la mejor medicina tónica para insectos. El aceite de rana envejece, nutre y fortalece la inmunidad del cuerpo desde la antigüedad. Puede reponer las deficiencias y fortalecer el yang, nutrir los pulmones, los riñones y el hígado, y puede usarse para tratar la deficiencia y la tensión renal, la neurastenia. palpitaciones del corazón, insomnio y más. Varias enfermedades tísicas como la sudoración y la debilidad física se han exportado a todo el mundo desde la antigüedad y se utilizan ampliamente en medicina y productos de salud para fabricar aceite de rana de madera (comúnmente conocido). como oro blando). Con la mejora del nivel de vida de la gente y del mercado, con el desarrollo de la economía, la rana de madera china ha estado en las mesas de la gente y se ha convertido en un alimento fuerte y delicioso para la gente. El aceite de rana de madera china de alta calidad es un producto verde puro que integra alimentos, medicinas y tónicos. Contiene 49,4% de proteína animal, 4% de grasa, 10% de azúcar y 4% de almidón. Cada 100 gramos de aceite de rana china contiene 347. kcal de energía térmica y 19 tipos de aminoácidos, con una cantidad total de 43,56 gramos. Oligoelementos: calcio 5,75%, fósforo 0,052%, hierro 0,46%, potasio 16,5%, sodio 3,56%, magnesio 13,5%, zinc 0,017%. , especialmente manganeso al 0,6%, que tiene un efecto antienvejecimiento en el cuerpo humano

Diagnóstico

Manual de medicina herbaria china: el aceite de rana de madera realmente tiene el efecto de "reponer las deficiencias, "Alivia la fatiga y la fiebre, la debilidad física, la deficiencia de qi posparto y la tos tuberculosa".

Farmacología china: aceite de rana Ha. Un aceite que es un potenciador del cuerpo que humedece los pulmones, promueve los fluidos corporales y nutre el débil

Diccionario de Medicina Tradicional China: El aceite de rana tiene los efectos únicos de nutrir los riñones, nutrir la esencia y nutrir el yin. Puede usarse para tratar la debilidad post-enfermedad y posparto, la tuberculosis, la tos y. vómitos con sangre y sudoración.

Farmacopea de la República Popular China: el aceite de rana tiene los efectos de "tonificar los riñones y nutrir la esencia, humedecer los pulmones y nutrir el yin". energía, palpitaciones, insomnio, sudoración, tuberculosis, hemoptisis.

Función

Esencia tonificante de riñones, nutre el yin y los pulmones, retrasa el envejecimiento y mejora la inmunidad. >Tiene un muy buen efecto nutritivo en personas mayores y frágiles, debilidad posparto y enfermedades crónicas. Tiene un buen efecto auxiliar sobre la deficiencia pulmonar, la tos y la disfunción respiratoria.

Mejora la función inmune del cuerpo. la cantidad de resfriados y la incidencia de otras enfermedades.

Tiene un buen efecto en el tratamiento del síndrome menopáusico, regulando el equilibrio hormonal en el cuerpo y mejorando síntomas como palpitaciones, insomnio, mareos, fatiga e irritabilidad. .

Puede utilizarse para tratar la insuficiencia de sangre y semen, la neurastenia, la pérdida de memoria y la falta de leche.

Especialmente para las mujeres, tiene los efectos significativos de regular el sistema endocrino, acelerar el metabolismo, nutrir interna y externamente, suavizar la piel, reducir las arrugas y el brillo, aumentar la elasticidad, el cuidado y la hidratación de la piel y prolongar la pubertad. El aceite de sapo contiene una gran cantidad de péptidos compuestos antiinflamatorios, antibacterianos y antisépticos, que pueden mantener el colágeno de la piel, mantener el equilibrio de humedad dentro y fuera de las células de la piel, mantener la piel suave y tierna, hidratando, embelleciendo y retrasando envejecimiento.