Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿Cómo hacer raíz de loto guisada con huevos durante el confinamiento?
¿Cómo hacer raíz de loto guisada con huevos durante el confinamiento?
Comida
Condimentos
Raíz de loto
Media sección
Huevo (de gallina)
Dos
p>Agua caliente
Agua tibia 1,5 veces la cantidad de huevos
Condimentos
Cebolletas verdes
Cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Batir los huevos, triturar la raíz de loto, picar finamente y marinar con un poco de sal durante 1-2 minutos.
2. Añade 1,5 veces el agua tibia y el puré de raíz de loto y mezcla bien.
3. Sujeta el plato y mételo en la vaporera.
4. Tapar y encender el fuego, cocinar al vapor durante unos 15 minutos después de SAIC.
5. Cocine al vapor la crema de huevo, espolvoree con cebolla verde picada y rocíe con salsa de soja.