¿Qué vegetales silvestres no sólo son deliciosos sino que también pueden curar enfermedades?
Cuando era niño, pensaba que era divertido desenterrar verduras silvestres y mi madre las cocinaba. Los niños de las zonas rurales rara vez comen bocadillos, por lo que a todos les gusta buscar vegetales silvestres. Hoy hablaremos de la nutrición y consumo de las hojas de artemisa. La artemisa generalmente crece junto con el trigo. Cuando se riega el trigo en primavera, también se nutre del agua y crece rápidamente bajo el sol, lo que significa que se puede cosechar en tres o dos días. Eficacia de las hojas de artemisa: disipa las flemas y alivia el asma, fortalece el corazón y la diuresis, humedece los intestinos y es laxante. Mire la justicia de Dios hacia nosotros. No podemos permitirnos el lujo de obtener vegetales silvestres gratuitos, como pepinos de mar, abulones, etc.
Hoy aprenderemos a hacer polenta de crisantemo. ? Mira el ajenjo en el suelo. Prospera. ¿Recoger un poco del suelo y remojarlo en agua durante dos o tres horas (el ajenjo es un poco amargo y las burbujas pueden aliviarlo)? Luego lo blanqueamos en agua caliente y lo cortamos en trozos de dos centímetros de largo. Hervir el agua en la olla, derretir una cantidad adecuada de harina de maíz con agua tibia y agua fría, verterla en la olla, hervir nuevamente y cocinar con hojas de artemisa durante diez minutos.
Cocinad juntos unas deliciosas y nutritivas gachas de maíz. Soy una anciana que puede mantenerse sana. No podemos tirar gran parte de la comida original y de las cosas originales. Debemos valorar lo que Dios nos ha dado. Recuerda seguirme para más comida deliciosa.