¿Cuáles son los beneficios para la gente común de comer alimentos sin azúcar? Ese 0 grado es un poco dulce. ¿Qué, realmente sin azúcar?
isomaltulosa
sin azúcar
como sustituto del azúcar, los beneficios son los siguientes:
1. La isomaltulosa no puede ser causada por la cavidad bucal.
Caries
La utilización microbiana no produce insolubilidad.
Polidextrosa
, por lo que no formará placa, provocará caries y provocará
enfermedad periodontal
Isomalt Cuando el azúcar entra en contacto con placa establecida, evita que el pH caiga por debajo de 5,5, por lo que no se forman caries. Por lo tanto, la isomaltulosa no solo no causa caries en esta provincia, sino que también tiene el efecto de inhibir las caries causadas por la sacarosa.
2. Puede aportar energía de forma continua. El valor calórico de la isomaltulosa es de unas 4 kcal/g, que es el mismo que el de la sacarosa. Una vez que la isomaltulosa ingresa al cuerpo humano, pasa a través del intestino delgado.
Sacarosa
-
Isomaltosa
La enzima se combina para catalizar la hidrólisis en glucosa y fructosa, que son lo mismo que la descomposición. Productos de sacarosa, por lo que son de digestión y absorción. Pero debido a que su tasa de degradación es una quinta parte de la de la sacarosa, la isomaltulosa se absorbe mucho más lentamente que la sacarosa. Además, la isomaltulosa se puede digerir, absorber y convertir completamente en energía, por lo que es especialmente adecuada para proporcionar energía a deportistas u otros trabajadores que necesitan energía durante mucho tiempo.
3. La isomaltulosa no solo tiene valores de G.I e I.I bajos y equilibrados, sino que también estabiliza otros ingredientes como la sacarosa y la glucosa. En otras palabras, puede estabilizar los efectos de otros ingredientes sobre el azúcar en sangre y la insulina.
4. Inhibe la acumulación de grasa y favorece la pérdida de peso. Según el último informe de investigación, el mecanismo de la obesidad se debe a
Las lipoproteínas en los
tejidos grasos humanos
la lipasa (LPL) son activadas por la insulina. , LPL será rápidamente
grasa neutra
absorbida
tejido adiposo
. Debido a que la isomaltulosa no provocará la secreción de insulina después de ser digerida y absorbida, y también puede estabilizar los efectos de otras cosas sobre la insulina, no provocará actividad de LPL.
Se activa
inhibiendo así la absorción del aceite en el tejido graso. Normalmente, las personas deben reponer calorías y líquidos después del ejercicio, pero cuando se toma isomaltulosa, esta no provoca una caída en las concentraciones de ácidos grasos libres en sangre. Durante el ejercicio prolongado, la grasa corporal se hidroliza.
A medida que aumenta el nivel de FFA en la sangre, los FFA se utilizan y consumen continuamente como fuente de calor. Después del ejercicio, si consume azúcar que se descompone rápidamente en glucosa, los niveles de azúcar en sangre aumentarán, los FFA en la sangre disminuirán y el consumo de FFA disminuirá. Pero si come isomaltulosa, sus niveles de azúcar en sangre no aumentarán y sus ácidos grasos libres no disminuirán. Después del ejercicio, seguirás consumiendo ácidos grasos durante un período de tiempo, lo que supone una pérdida de grasa corporal. Por lo tanto, consumir isomaltulosa no solo puede inhibir la acumulación de grasa, sino también promover la grasa original en el cuerpo.
Descomposición oxidativa
5. Aliviar
tensión
Mantener
concentrado
. Los aumentos o disminuciones rápidos de las concentraciones de azúcar e insulina en sangre afectarán la función física y la estabilidad del estado mental. Sin embargo, después de tomar isomaltulosa, el nivel de azúcar en sangre y la concentración de insulina son sólo de 10 a 20 más altos que con el estómago vacío, y pueden mantenerse durante un período de tiempo más largo, además, puede continuar suministrando una cierta concentración de glucosa; al cerebro. Por tanto, la ingesta de isomaltulosa estabiliza las funciones internas y el estado mental.