20 recetas de cena de Nochevieja china y 20 recetas de cena de Nochevieja china

1. Los 20 platos de la cena de Nochebuena son: cabeza de pescado con pimiento picado, ternera con palillos con hinojo y comino, pescado salado y guiso de berenjenas, sum de col hervida, filete de ternera con pimienta de Hangzhou, bolas de arroz glutinoso, salsa de soja, camarones frescos, huevos de codorniz estofados, cerdo al vapor con harina de arroz, leche de frijoles rojos con doble piel, cerdo cortado en cubitos salteado con vegetales de la abuela, carne curada tradicional de Hunan al vapor, brotes de bambú frescos y sopa de pollo local. Pescado hervido, sopa de hongos de bambú y costillas de cerdo, lubina asada con tofu, muslos de pollo con jengibre, rodajas de cordero con comino, costillas de cerdo al vapor con ocho tesoros de hojas de loto, sopa de bolas de zanahoria y melón de invierno.