¿Cuándo es el mejor momento para recoger nueces Wanwen?

La época de recolección de las nueces Wanwen es durante la temporada anual de rocío blanco, la época específica es a principios de septiembre. La calidad de las nueces recolectadas durante este período es la mejor. Generalmente, la piel verde se puede picar cuando cambia de verde a blanco amarillento, con ligeras grietas. Con la ayuda de una escalera en forma de espina de pescado, las nueces Wanwen se pueden desprender de los mangos de la fruta. En este momento, la corteza del árbol está extremadamente dañada, por lo que no puedes pisarla con los pies, y mucho menos golpearla con una caña de bambú.

Las nueces Wanwen maduran de septiembre a octubre de cada año. Generalmente, finales de junio es la época de mayor madurez y se pueden recolectar y comercializar. Por lo general, las nueces Wanwen se plantan en primavera y otoño. Pueden dar frutos solo después de 3 años de siembra y pueden entrar en el período de fructificación después de 5 años.

Época de recolección de nueces de Wanwen

Las nueces de Wanwen se recolectan cada año durante la temporada de rocío blanco, y el momento específico es a principios de septiembre. Las nueces recogidas durante este período son las de mejor calidad. Las nueces se distribuyen en el norte y el sur de mi país, y las nueces Wanwen se distribuyen principalmente en Shaanxi, Shaanxi y Gansu.

Un método para cosechar nueces Wanwen

1. Las nueces Wanwen deben cosecharse en el momento adecuado. Si se cosecha demasiado pronto, la corteza verde no se desprenderá fácilmente y aparecerá fácilmente color blanco en la parte superior. Si se cosecha demasiado tarde, la fruta se caerá fácilmente y la cáscara se agrietará. Generalmente, la corteza verde se puede arrancar cuando cambia de verde a blanco amarillento y tiene ligeras grietas.

2. Método de recolección: Generalmente, las nueces Wanwen se recolectan manualmente y las nueces Wanwen se separan de los tallos de la fruta con la ayuda de una escalera en espiga. En este momento, la corteza del árbol está extremadamente dañada, por lo que no se puede pisar con los pies, y mucho menos usar una caña de bambú para golpear la fruta.

Tratamiento poscosecha de las nueces Wanwen

1. Cuando las nueces Wanwen recién se recogen del árbol, primero se deben pelar. El método de pelado consiste en raspar la piel exterior. directamente con un cuchillo, luego remoje las nueces peladas en agua limpia, use un cepillo para quitar la piel y la pulpa que quedan en la superficie y luego use un ganchillo para quitar los residuos en los huecos.

2. Después de quitar la piel y los residuos de la superficie de las nueces Wanwen frescas, sácalas del agua, sécalas con toallas de papel, luego colócalas en una bolsa sellada y colócalas dentro. una luz Déjalo en un buen lugar durante unos días. Una vez que el agua de las nueces se haya evaporado, puedes sacar el plato normal.