Recetas de desayuno fáciles y rápidas

El desayuno más común y sencillo son los huevos. Los huevos escalfados y fritos son súper fáciles y rápidos. Agrega agua a la olla, mete los huevos enteros, tapa y deja la puerta abierta. Al cabo de cinco o seis minutos, los huevos duros estarán listos. Este es un desayuno normal y corriente. Un huevo tiene un promedio de 7 gramos de proteína y contiene 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Es muy similar en composición a la proteína humana, por lo que la tasa de absorción de la proteína del huevo es muy alta, llegando al 98%.

Además, con los huevos también se pueden elaborar rollitos, tortas de huevo, hueveras, natillas, etc. , simple y que requiere mucho tiempo.

Sopa de Huevo y Tofu

Ingredientes: 2 huevos, 1 tofu graso, 200g de agua tibia.

Complementos: 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de vinagre maduro, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de cebolla verde picada.

Método de trabajo

1. Preparar los ingredientes

2. Remueve los huevos con agua tibia.

3. Remueve el huevo líquido y tamiza.

Cortar el tofu en rodajas gruesas

5. Introducir el tofu en el huevo líquido.

6. Ponerlo en una olla con agua hirviendo y cocinar al vapor durante unos 20 minutos.

7. Después de cocinar al vapor, vierte un poco de salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo y espolvorea con cebolla verde picada.

8. Súper tierna

Tarta de huevo con algas

Ingredientes: 1 alga, 2 huevos.

Complementos: aceite, sal, pimienta, cebolla de verdeo picada.

Método de trabajo

1. Rasgue ligeramente las algas, póngalas en la olla, áselas lentamente hasta que estén crujientes y fríalas directamente sin añadir aceite. Tarda aproximadamente uno o dos minutos.

2. Introducir las algas tostadas en una bolsa de plástico y triturarlas con las manos.

3. Cascar los huevos en un bol, añadir un poco de pimienta y sal y romperlos con los palillos.

4. Vierte las algas trituradas en el líquido del huevo, revuelve uniformemente con los palillos y deja reposar 2 minutos.

5. Añade la cebolla verde picada y el pimiento y continúa revolviendo uniformemente.

6. Calentar la olla, añadir una cantidad adecuada de aceite, poner a fuego lento, verter las algas huevo preparadas, aplanarlas lo máximo posible y darles la forma que queráis. Voltee después de 1 minuto y hornee por un minuto más.

Cortar en trozos y comer caliente. Oh, súper satisfactorio.