¿Cómo cocinar frutas con leche durante el confinamiento?
A la hora de cocinar frutas para mujeres embarazadas, también debes prestar atención a tres puntos:
En primer lugar, hay que lavar las frutas antes de cocinarlas. ¡Mucha gente piensa que con lavar la fruta después de cocinarla es suficiente! El proceso de lavar primero y luego cocinar no se puede revertir. Durante el proceso de cocción de las frutas, es fácil que las sustancias nocivas que quedan en las frutas penetren en la pulpa, por lo que es difícil eliminar estas sustancias nocivas después del lavado. Así que asegúrese de limpiarlo primero antes de cocinar.
En segundo lugar, el tiempo de cocción no debe ser demasiado largo. Preste atención al proceso de cocción de las frutas, espere de 3 a 5 minutos, deje que las frutas maduren básicamente y la madre podrá comerlas. Si el tiempo de cocción es demasiado largo, las vitaminas y otras sustancias de la fruta se desnaturalizarán fácilmente, lo que reducirá en gran medida el valor nutricional de la fruta. Y si la cocinas por mucho tiempo, el sabor de la fruta se verá afectado.
En tercer lugar, las frutas maduras deben consumirse a tiempo. Después de cocinar la fruta, es más probable que el aire la oxide, lo que hace que la nutrición de la fruta se pierda más de la mitad y el sabor también se deteriora. Por tanto, las frutas maduras deben consumirse con prontitud.