¿Cómo freír semillas de melón?
Añade a la olla granos grandes de sal.
Sofríe las semillas de melón hasta que estén ligeramente carbonizadas, aproximadamente 20 minutos.
Método casero para freír las semillas de girasol:
1. Poner las semillas de girasol sin cáscara en un bol grande. Agrega suficiente agua para cubrir las semillas de girasol, lo que absorberá el agua y evitará que se sequen al tostarlas.
2. Agrega de 1/3 a 1/2 taza de sal y mezcla las semillas de girasol, la sal y el agua de manera uniforme. Déjalo toda la noche para permitir que las semillas de girasol absorban completamente el agua salada, haciéndolas más deliciosas.
Si no tienes tiempo suficiente, puedes poner en la olla semillas de girasol y agua con sal y cocinar a fuego lento durante una hora y media a dos.
Si no quieres comer semillas de girasol saladas, puedes saltarte este paso.
3. Escurrir el agua, verter el agua salada y absorber el agua con papel absorbente.
4. Precalienta el horno a 300 grados Fahrenheit/150 grados Celsius. Coloque una capa de papel de horno en una bandeja para horno y espolvoree con semillas de girasol. Tenga cuidado de no superponer las semillas de girasol.
5. Hornea las semillas de girasol en el horno durante 30 a 40 minutos, hasta que la cáscara se dore y luego la cáscara de las semillas de girasol se agriete ligeramente. Voltee las semillas de girasol de vez en cuando para asegurarse de que se tuesten uniformemente por ambos lados.
6. Para consumo inmediato o para mantener caliente, añade una cucharadita de mantequilla y mezcla bien. Si está demasiado cocido, déjalo enfriar en una fuente para horno y colócalo en un recipiente hermético para usarlo más tarde (las semillas de melón se pelarán si están demasiado húmedas).