10 Diversos alimentos que nutren y protegen el hígado.

1. El ajo puede ayudar al hígado a activar una variedad de enzimas para eliminar toxinas. Contiene una gran cantidad de alicina y selenio, que juegan un papel importante en el proceso de desintoxicación.

2. Pomelo: Debido a que esta fruta es rica en vitamina C y tiene una fuerte capacidad antioxidante, comer pomelo puede eliminar carcinógenos y toxinas del hígado.

3. La remolacha es rica en bioflavonoides, que pueden mejorar integralmente la función hepática.

4. Las verduras de hojas verdes como la lechuga y las espinacas pueden neutralizar las sustancias metálicas de los alimentos, así como sustancias químicas y residuos de pesticidas, y tienen un efecto protector sobre el hígado.

5. El té verde es rico en antioxidantes vegetales: catequinas, que pueden mejorar eficazmente la función hepática.

6. Comer más aguacates suele ayudar al cuerpo a producir un antioxidante llamado glutatión, que ayuda al hígado a filtrar sustancias nocivas.

7. Las verduras crucíferas, como el brócoli y las coles de Bruselas, pueden aportar al organismo grandes cantidades de glucosinolatos, que ayudan en la secreción de enzimas digestivas.

8. Los limones y otros cítricos son ricos en vitamina C. Además, pueden ayudar al organismo a comprender las sustancias tóxicas y favorecer la digestión.

9. La cúrcuma se utiliza a menudo como condimento, lo que puede ayudar al cuerpo a digerir la grasa y estimular la secreción de bilis. Además, tiene una función desintoxicante natural del hígado.

10. Las nueces son ricas en glutatión y ácidos grasos omega-3, que pueden eliminar sustancias nocivas del hígado, protegiendo así el hígado.