La eficacia y función de la antigua cabeza de té Pu'er, la eficacia y el papel de la antigua cabeza de té Pu'er.
Lista de este artículo: 1. La eficacia y función de Laochatou 2. ¿Qué es el "Laochatou" del té Pu'er? 3. Los pros y los contras de beber Lao Cha Tou 4. ¿Cuáles son los efectos y funciones de Laochatou?
La eficacia y función de Laochatou Para la gente corriente, beber té durante mucho tiempo es bueno para el organismo. Lao Cha Tou es un té cocido con propiedades suaves y se dice que nutre y calienta el estómago.
No hay nada malo en beber Laochatou, entonces, ¿cuáles son los efectos y funciones de Laochatou?
Efectos y funciones de Laochatou 1
1. Mejora la inmunidad
Laochatou contiene pigmentos de té negro, pigmentos de té amarillo, sopa de té, vitaminas y otros nutrientes. un papel muy importante en el sistema inmunológico y puede mejorar la inmunidad humana.
Las personas que beben Laochatou con regularidad tienen una inmunidad más fuerte, por lo que las personas frágiles y enfermas pueden mejorar su inmunidad bebiendo Laochatou durante mucho tiempo.
2. Prevenir la arteriosclerosis
A medida que las personas envejecen, sus vasos sanguíneos se irán endureciendo gradualmente, lo que tendrá un gran impacto en nuestro organismo.
Los glucósidos flavonoides de Laochatou pueden prevenir la arteriosclerosis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, y es muy adecuado para que lo beban las personas mayores.
Las personas de mediana edad y mayores suelen beber té añejo, que puede prevenir enfermedades geriátricas y hacerlas más saludables.
3. Protege el tracto gastrointestinal
Hay muchas bacterias beneficiosas en el té añejo, que se producen durante el proceso de fermentación. Beber té añejo no irrita el estómago y también puede formar una membrana en la superficie del estómago, que tiene un efecto protector sobre el estómago. Es muy adecuado para personas modernas con dietas irregulares.
Beber té añejo con regularidad puede nutrir y proteger el estómago.
4. Lucha contra las arritmias
El té añejo contiene 17 tipos de aminoácidos, 8 de los cuales son aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.
Entre ellos, la miricetina tiene efectos antiarritmia, antiagregación plaquetaria in vitro, antitrombosis, alivia el calor y la inflamación, y alivia dolores de cabeza, dolores de garganta, hepatitis y otras enfermedades.
Comer té añejo también puede disipar el reumatismo y fortalecer músculos y huesos.
Efectos y funciones de Laochatou 2
1. Bajar de peso
Laochatou puede adelgazar. También tiene una enzima activa que puede acelerar la descomposición y el metabolismo del exceso de grasa en el cuerpo humano e inhibir la absorción de grasa. Beber con regularidad puede provocar una pérdida de peso significativa. Además, no es fácil para las personas recuperar peso después de beber Laochatou.
2. Prevenir la arteriosclerosis
Las tablas de té antiguas son ricas en glucósidos flavonoides y vitamina P, que pueden actuar directamente sobre el sistema cardiovascular humano. Puede prevenir el aumento de la presión arterial y los lípidos en sangre, aumentar la dureza y elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos y mejorar la permeabilidad capilar. El remojo regular en agua puede prevenir la arteriosclerosis y reducir la incidencia de enfermedades coronarias.
3. Protege la mucosa gástrica
Lao Cha Tou es un té Pu'er fermentado que contiene una variedad de enzimas activas y probióticos. La gente lo usa para remojar en agua y luego puede formar una capa protectora sobre la mucosa gástrica para reducir el daño de sustancias irritantes a la mucosa gastrointestinal humana. Puede prevenir y aliviar la gastritis y reducir la incidencia de úlcera gástrica.
4. Mejorar la inmunidad humana
Por lo general, podemos mejorar la inmunidad humana remojando Laochatou en agua, porque Laochatou es rico en pigmentos de té negro, pigmentos de té amarillo y pigmentos de té. una cierta cantidad de vitamina C puede ser absorbida y utilizada directamente por el sistema inmunológico humano. Pueden mejorar la función inmune del cuerpo y promover la regeneración de anticuerpos en el cuerpo.
Efectos y funciones de Laochatou 3
1. Los beneficios de beber té Pu'er.
1. El té Pu'er es neutro y saludable, no es ni frío ni caliente. Es apto para todas las estaciones y beberlo con regularidad puede ser seguro y saludable.
El té crudo Pu'er tiene un olor fuerte y es bueno para eliminar la grasa, pero irrita el estómago hasta cierto punto. Es adecuado para personas con buena función gástrica, constitución corporal delgada y alta. Lípidos en sangre y presión arterial alta. El té maduro Pu'er tiene una temperatura suave, suave y delicada, y tiene las funciones de calentar el estómago, laxante, orinar, adelgazar y belleza.
2. Beber té Pu'er antes y después de cada comida puede mejorar la defecación y reducir los daños causados por el estreñimiento.
El té Pu'er contiene ingredientes que inhiben el aumento de la presión arterial, neutralizan los lípidos sanguíneos y producen purificación de la sangre. Las hojas de té también son ricas en clorofila. Según experimentos médicos, la clorofila no sólo puede impedir que el cuerpo absorba el colesterol, sino que también puede ayudar en la digestión del colesterol. Si lo bebe con regularidad, puede excretar grasa animal, aumentar la buena circulación sanguínea, promover el metabolismo y hacer que las personas sean jóvenes y llenas de energía.
2. Los peligros de beber té viejo Pu'er
Salvo tratamiento médico, embarazo y otras circunstancias especiales, beberlo con moderación es generalmente inofensivo.
Cualquier alimento tiene la característica de que hay que revertir las cosas cuando se dan extremos.
Una vez que domines esto, no habrá problema.
En cuanto a la gordura y la pérdida de peso, beber Pu'er es en realidad una forma de absorber agua todos los días, ¡y beberlo normalmente no es dañino!
Pero recuerda: físicos diferentes, ¡presta atención al té crudo y al té cocido! ¡Cuidado con la sombra!
¿Qué es la "vieja cabeza de té" del té Pu'er? El té Pu'er se produce principalmente en Xishuangbanna, Lincang y Pu'er en la provincia de Yunnan.
El té Pu'er presta atención a las técnicas de elaboración y al arte de beber. Hay muchas formas de beberlo y se puede beber solo o mezclado.
La sopa de té Pu'er es de color amarillo anaranjado, con un aroma intenso y duradero, un aroma único, un sabor rico y una resistencia de elaboración duradera.
El té Pu'er se puede dividir en té crudo y té cocido.
El té viejo Pu'er es una especie de té cocido.
Chatou hace referencia a las hojas de té que se aglomeran durante el proceso de fermentación del té Pu'er. En comparación con el té en forma de barra, las cabezas de té con un grado de fermentación normal son más ricas en contenido, una sopa de té más espesa y más resistentes a la preparación, pero la mayoría de las cabezas de té no se deshacen ni se pegan al final de la preparación.
El té maduro Pu'er adopta fermentación artificial en agua y fermentación en pila. Durante este proceso de fermentación, la temperatura aumenta en medio de una pila de hojas de té y luego las hojas de té son fermentadas por sus propias enzimas y se convierten en hojas de té maduras.
Durante este proceso, la pila de hojas de té debe girarse manualmente varias veces a intervalos regulares para evitar que las hojas de té se quemen debido a la temperatura excesiva en el interior.
Durante el proceso de fermentación, las hojas de té secretarán algo de pectina después de girarlas repetidamente. Debido a que la pectina es relativamente pegajosa, algunas hojas de té se pegan y se convierten en grumos.
Después de que las hojas de té se fermentan, la gente las recoge, las desata con las manos y las vuelve a colocar en la pila de té. Algunas de ellas son tan pegajosas que las hojas de té se rompen en pedazos si intentas quitarlas, por lo que hay que apilarlas por separado y convertirse en "cubos de té", por eso también se las llama "hojas de té viejas".
En general, el té fermentado tiene más funciones que el té no fermentado y es más adecuado para su consumo humano. Pu'er old tea head es un té completamente fermentado. Sus principales funciones son:
1. El té cocido contiene catequina (TR), luteína (TF) y teabrownina (TB), ácido gálico y vitamina C. , etc. Estas sustancias juegan un papel importante en la mejora del funcionamiento del sistema inmunológico humano, por lo que el té cocido tiene un gran efecto en las personas que necesitan mejorar la inmunidad.
2. Los glucósidos flavonoides contenidos en el té cocido tienen la función de la vitamina P, que es una sustancia importante que previene la esclerosis vascular en el cuerpo humano y es adecuada para personas de mediana edad y personas mayores. Está compuesto de polifenoles del té, clorofila, vitamina C y otros ingredientes activos (el contenido de polifenoles del té de los grandes árboles de té en las áreas de producción de té de Yunnan alcanza 30-34, y el total de catequinas alcanza 65,438 08-24. Es resistente al remojo La sexualidad y el extracto de té alcanzan los 46-50).
3. El té Pu'er fermentado es rico en bacterias beneficiosas. No irrita el tracto gastrointestinal después de ingresar al cuerpo humano, pero puede formar una película adhesiva en la superficie del estómago. Efecto protector en personas con problemas gastrointestinales graves. Beber regularmente puede nutrir el estómago y protegerlo.
Laochatou, también conocido como “grumo natural”, hace referencia a las hojas de té que se aglomeran durante el proceso de fermentación del té Pu'er. En comparación con el té cocido común, Chatou contiene más contenido y es más económico beber Chatou añejo.
Esto es gracias a los comerciantes de té, que convierten los residuos en tesoros y se jactan de que las sobras que fueron desechadas o procesadas en el pasado son nobles y grandes, y luego algunas personas incluso pagan por ellas. Finalmente, se derivó una versión mejorada de Broken Silver. Este es un té que ni siquiera los vendedores serios de Pu'er están dispuestos a vender, e incluso se jactan de ello en línea. Tengo un mantra de que el resultado final para hacer té es el té Pu'er, y el resultado final para hacer té en el mundo es plata rota, cabezas de té viejas y naranjas pequeñas. ¿Qué comerciante de té vivo lo vende?
Durante el procesamiento, todas las hojas de té, excepto Pu'er, se aglomeran. Al freír Longjing, las hojas de té se presionan mediante la placa prensadora.
Al freír Zhucha, la sequedad de la olla pequeña es desigual debido al color verde suelto en el frente de la olla grande. Por lo general, es necesario desmontarlo manualmente y luego reprocesarlo y colocarlo en hojas de té de menor calidad, porque la integridad, el color y el sabor cambiarán después del desmontaje, la sopa de té no estará clara y las hojas de té olerán a guiso. Además, las hojas de té aglomeradas no están lo suficientemente secas, y se secan por fuera y se secan fácilmente por dentro.
El té negro también se aglomerará durante la fermentación, que es el mismo que el principio de desagregación de Pu'er. Debido a que el volteo no es oportuno y desigual, es muy sencillo para el fabricante "tirarlo". Después de todo, no hay muchos tés que sean tan descarados y se basen en especulaciones como Pu'er.
El nacimiento de nuevas tecnologías del té y nuevos productos requiere una mejora y suplementación continua. Ahora el té Pu'er está creando nuevo vocabulario de una manera diferente. Sólo se puede decir que son excelentes maestros de idiomas, no maestros del té. El té es para comer y beber, y la seguridad alimentaria no es un asunto menor. Bajo el mito de que todavía están bromeando, no hay necesidad de fingir ser X por fingir ser X, y mantenerse alejado de esas misteriosas barras de té con tecnología atrasada.
Las viejas cabezas de té Pu'er se refieren a las hojas de té que se aglomeran durante el proceso de fermentación del té Pu'er. En comparación con el té en forma de barra, las cabezas de té con un grado de fermentación normal son más ricas en contenido, una sopa de té más espesa y más resistentes a la preparación, pero la mayoría de las cabezas de té no se deshacen ni se pegan al final de la preparación.
El té maduro Pu'er adopta fermentación artificial en agua y fermentación en pila. Durante este proceso de fermentación, la temperatura aumenta en medio de una pila de hojas de té y luego las hojas de té son fermentadas por sus propias enzimas y se convierten en hojas de té maduras.
Durante este proceso, la pila de hojas de té debe girarse manualmente varias veces a intervalos regulares para evitar que las hojas de té se quemen debido a la temperatura excesiva en el interior.
Durante el proceso de fermentación, las hojas de té secretarán algo de pectina después de girarlas repetidamente. Debido a que la pectina es relativamente pegajosa, algunas hojas de té se pegan y se convierten en grumos.
Después de que las hojas de té se fermentan, la gente las recoge, las desata con las manos y las vuelve a colocar en la pila de té. Algunas de ellas son tan pegajosas que las hojas de té se rompen en pedazos si intentas quitarlas, por lo que hay que apilarlas por separado y convertirse en "cubos de té", por eso también se las llama "hojas de té viejas".
1. Selección y elaboración del té Pu'er viejo
Elige té con partículas sueltas y apretado como una piedra. No lo bebas.
Los requisitos son claros, la superficie debe estar limpia, el aroma debe ser puro, el sabor debe ser suave, el color de la sopa debe ser claro, el sabor debe ser normal, la cabeza del té no debe ser basura. , estar bien conservado y de buena calidad, es algo bueno.
Si lo rompes a mano, no es imposible, pero la pérdida será demasiado grande y quedará demasiado polvo.
Ha sido un año largo. Simplemente lave la cabeza de té vieja y limpia nuevamente.
Para las cabezas de té nuevas, se recomienda lavarlas a mano durante unos 20 segundos, o dos veces cada 10 segundos.
Aunque las viejas cabezas de té de algunos años pueden no desmoronarse después de una preparación repetida, al menos las líneas son claras y el grado de fermentación es claro de un vistazo. Si ve un color rojo barro en la parte inferior de las hojas o la sopa está extremadamente turbia, ¡se recomienda no beberla! Después de la preparación, observe principalmente si el color de la sopa es brillante y transparente y si hay algún olor extraño.
2. Métodos de recogida y almacenamiento
1. Debe envejecerse en almacén seco.
El almacén seco no se moldeará ni transformará lentamente, pero puede mantener la autenticidad del té Pu'er.
"Al té le gustan las hojas de té, pero le teme a las medicinas aromáticas. Le gusta el calor y la sequedad, pero evita el frío y la humedad".
¿Dinastía Song "Notas de Té"? Cai Xiang.
El almacenamiento en seco significa que las hojas de té se almacenan después de la fermentación en un ambiente con temperatura y humedad moderadas y buena ventilación. El almacenamiento húmedo significa que los comerciantes de té colocan las hojas de té en un ambiente con poca ventilación y alta humedad para acelerar el envejecimiento; .
2. La temperatura no debe cambiar repentinamente.
Si la temperatura en el almacén es demasiado alta y la diferencia de temperatura cambia demasiado repentinamente, afectará la intensidad del sabor de la sopa de té a base de agua incluso si la temperatura en el almacén es demasiado alta. , provocará congestión, convirtiendo el té crudo original en té maduro. Esta situación ocurre a menudo en los almacenes de té de Hong Kong.
3. Evita la infección por olores
El té es la mejor forma de absorber el olor. Extender un puñado de hojas de té secas eliminará los olores del aire, así que trabaje duro para mantener el entorno de almacenamiento limpio e inodoro.
"Me gustan las hojas pero tengo miedo de las medicinas aromáticas."
¿Canción? Por Cai Xiang; "Como una depresión humeante, fría y malvada.
Me gusta estar solo y evitar ese olor".
¿Ming? Long Wen escribió: "El té se mancha fácilmente.
Discusiones sobre cosas malolientes.
No te acerques.
Es que el nombre no le sienta bien a la otra persona. "
4. Empacar con postes de bambú
"El té debe construirse.
Todavía está lleno de ladrillos gruesos.
Es necesario reabrir la boca de la urna.
¿Envuelto en papel de cuero, el "té escaso" es claramente visible? Xu Cishu.
Este método y material de envasado tradicional ayuda al té Pu'er a filtrar el olor durante el proceso de posfermentación, garantizando así su pureza.
La gente suele volver a empaquetar el té viejo abierto en papel plástico de baja calidad. Con el tiempo, se emitirá un olor peculiar que destruye directamente el sabor del té Pu'er.
5. Presta atención a la vida del té.
La edad y vida útil del té Pu'er es de 60 años, o 100 años, o cientos de años. Sin datos concluyentes, la edad del té Pu'er a menudo se juzga únicamente por la intuición del catador del té.
Por ejemplo, los tés redondos Fu Yuanchang y Tongqing Lao Pu'er han alcanzado el punto más alto de envejecimiento y deben sellarse y almacenarse para evitar una rápida post-fermentación, que hará que las propiedades del té desaparezcan gradualmente y el sabor se deteriore.
El té tributo a la calabaza de la Ciudad Prohibida tiene una historia de cien o doscientos años, al igual que su sabor.
La sopa tenía color, pero el té tenía un sabor viejo y suave.
Esta es la antigua cabeza de té Pu'er. Por favor discútalo.
Antes las cabezas de té se tiraban a la basura, pero ahora son aceptadas por algunos amantes del té debido a su alto contenido de goma y su suave sabor.
Sumado a algunas exageraciones, Laochatou ahora se ha convertido en algo relativamente caro. De hecho, las viejas cabezas de té son unos trozos de hojas de té en el fondo del té Pu'er después de la fermentación.
Por ejemplo, en los viejos tiempos de las fábricas de té estatales, los estudiantes que bebían té Pu'er no bebían cañas ni cogollos de té hervidos.
Hoy en día, pocas personas mencionan esta afirmación, porque algunos bebedores de té poco a poco empiezan a aceptarla.
Me alegra ver esta pregunta y me gustaría responderla. Bienvenido a coleccionar "Yunmi Ya" y experimentar el mundo mágico de una hoja contigo.
Cualquiera a quien le guste beber té Pu'er sabe que el té Pu'er se vuelve más fragante con la edad y se le conoce como una "antigüedad bebible". El té Pu'er tiene un gran valor de colección y mucho espacio para ser apreciado.
Para saber cuál es la "cabeza de té vieja" del té Pu'er, hablemos primero de cuál es la "cabeza de té" del té Pu'er.
La "cabeza de té" del té Pu'er se refiere a las hojas de té que se aglomeran durante la acumulación y fermentación del té Pu'er. En comparación con el té Pu'er en forma de cuerda que bebemos habitualmente, la cabeza del té con un grado de fermentación normal es más rica en contenido, la sopa de té es más espesa y es más resistente a la preparación. La cabeza del té es incluso pegajosa al final.
,
Durante el proceso de fermentación del té maduro Pu'er, es necesario agregar agua artificialmente para la fermentación, y luego las enzimas del té se convertirán lentamente en té maduro. Durante este período, las hojas de té secretan pectina. Debido a que la pectina es relativamente pegajosa, algunas hojas de té pueden pegarse fácilmente y formar una bola.
Estos grumos se recogerán después de que las hojas de té se fermenten y se apilarán para convertirse en "té en grumos", también conocido como "cabeza de té vieja".
Aunque el viejo Pu' El té er tiene muchos beneficios Los ingredientes del té son útiles para la salud humana si lo bebes regularmente, pero hay algunas cosas a las que debes prestar atención al beber:
Laochatou se aglomera durante el proceso de fermentación artificial al hacer té cocido. Una especie de té. Durante el proceso de fermentación, después de girarlas repetidamente, las hojas de té secretarán algo de pectina. Debido a que la pectina es relativamente pegajosa, algunas hojas de té se pegarán para formar una bola.
La formación de cabezas de té está relacionada con la pectinasa. A altas temperaturas, la pectinasa precipita más y los montones no se revuelven a tiempo, provocando que el té fermentado se aglomere.
Después de que las hojas de té se fermentan, la gente las recoge, las desata con las manos y las vuelve a colocar en la pila de té. Algunas de ellas son tan pegajosas que las hojas de té se rompen en pedazos si intentas quitarlas, por lo que hay que apilarlas por separado y convertirse en "cubos de té", por eso también se las llama "hojas de té viejas".
La sopa de té de Lao Cha Tou es relativamente espesa y muy duradera. Debido a que la pectina se adhiere a las hojas de té, se sentirá como si estuviera atrapada entre las hojas después de formar espuma.
Sin embargo, a menudo hay comerciantes que venden té bajo el lema "老树老茶头", por lo que debes prestar atención.
Si utilizas té de árbol antiguo de muy alta calidad para fermentar el té maduro, quedarán muy pocas cabezas de té.
La razón es que la calidad de los árboles centenarios es muy valiosa, el control de temperatura es muy estricto y las pilas se revuelven con frecuencia. Si la temperatura no supera el estándar, habrá menos té añejo.
Cuanto más largo sea el té viejo, más resistente será a la elaboración. Sé muy poco sobre Lao Cha Tou, que se ha elaborado más de 30 veces.
En cuanto a si es apto para guisar, todavía depende de la calidad y edad del té.
Está bien no cocinar a Laochatou. Si no tienes las condiciones para preparar té, puedes prepararlo varias veces y cocinarlo a fuego lento durante más tiempo.
Si hay que cocinarlo, por lo general, se puede cocinar después de prepararlo cinco o seis veces.
Gracias al interlocutor. Puwen es de Chashan y responderá a tu pregunta.
¿Qué tipo de té es Lao Cha Tou?
Pu Wen empezó a hablar sobre el proceso de elaboración del té. En el proceso de preparación de té cocido, debemos secar los pelos verdes de las hojas grandes y luego rociar agua para la fermentación. En este montón de fermentación se produjo Laochatou. En la fermentación en pila se produce flora bacteriana, lo que da como resultado altas temperaturas. Bajo la influencia de las altas temperaturas, las barras de té originalmente esparcidas fueron corroídas por las bacterias bajo alta humedad y temperatura, y gradualmente se condensaron y aglomeraron. Esta parte es lo que solemos llamar Lao Cha Tou, y también es un proceso de Lao Cha Tou.
Generalmente, se puede producir una cantidad de 10-15 durante el proceso de fermentación del té cocido y cuando la pila se voltea uniformemente.
El sabor del té añejo
El sabor del té añejo está determinado por las materias primas del té maduro fermentado, la calidad de la flora bacteriana durante el proceso de fermentación, la duración de la fermentación tiempo y otros detalles. En primer lugar, cuando las materias primas son buenas, la fermentación en pila antigua no obstaculiza el cultivo de la flora bacteriana, el proceso se desarrolla de manera ordenada y el sabor es bueno.
Lao Cha Tou viene en muchos sabores, y hay varios sabores que se venden a menudo en el mercado.
1. Sabor original
2. Nuoxiang
3. Árbol de alcanfor (transformado desde la etapa tardía básica)
4. fragancia (Transformación básica más adelante)
En resumen, los sabores en el mercado son coloridos y deben ser juzgados por los consumidores. En general, Puwen recomienda personalmente almacenar el té Pu'er crudo. Después de todo, el té cocido se fermenta artificialmente, por lo que no es necesario explicar mucho.
El verdadero rey del té: Puwen
Para aprender más sobre el té Pu'er, bienvenido a buscar y recolectar Xiaohei para que te lleve a jugar con el té Pu'er.
Cabeza de té antiguo de Pu'er
La cabeza de té, también conocida como "grumo natural", se refiere a las hojas de té que se aglomeran durante el proceso de fermentación del té Pu'er. En comparación con el té cocido normal, las cabezas de té contienen más contenido.
El té maduro Pu'er debe fermentarse mediante la adición artificial de agua y fermentación por apilamiento. Durante el proceso de fermentación del té cocido, las hojas de té se voltearán y se romperán periódicamente según sea necesario.
Durante el proceso de fermentación, la pectina se separará de las hojas de té y se volverá pegajosa, por lo que algunas hojas de té se pegarán y se convertirán en grumos duros. Las que no se pueden desatar se convierten en "cabezas de té".
El sabor de las cabezas de té viejas
Debido a su gran ternura y alto contenido de pectina, los brotes y hojas relativamente jóvenes del té verde secado al sol deben ser ricos en goma y azúcar.
Además de la calidad interna del té maduro Pu'er, la cabeza del té viejo es más suave, tersa y dulce.
Laochatou tiene un sabor suave, dulzor y suavidad, y es extremadamente resistente a la formación de espuma. Es una de las bebidas imprescindibles del té cocido.
Efectos de Laochatou
Laochatou también es un té maduro Pu'er y también tiene el efecto de reducir los tres máximos y eliminar la humedad. Al mismo tiempo, es rico en pectina, lo que hace que el té añejo sea más agradable en sabor y sabor.
La antigua cabeza de té Pu'er es un producto de la producción de té maduro.
Al preparar té cocido, se debe apilar una gran cantidad de té Pu'er crudo (materiales a granel) y se debe rociar agua sobre las hojas de té para crear una temperatura de fermentación para las hojas de té.
Bajo la acción de la temperatura y el agua pulverizada, las sustancias internas de las hojas de té rotas se filtrarán y la pectina producida por los polisacáridos del té unirá las hojas de té cercanas en el fondo de la pila. Una vez fermentado el té maduro, aparecerán grumos naturales que se denominan (cabezas de té viejas).
Debido a que la mayoría de los ingredientes de Lao Cha Tou son la esencia del té, ¡Lao Cha Tou es una esencia poco común!
Los pros y contras de beber Lao Cha Tou. Los pros y contras de beber Lao Cha Tou.
Los pros y contras de beber Lao Cha Tou. Es un tipo de té Pu'er.
Después de preparar este tipo de té, la sopa de té tendrá un color rojo oscuro y un rico aroma a té. Beber té añejo puede mejorar la inmunidad, pero su desventaja es que tendrá un impacto negativo en la salud. tracto gastrointestinal. Echemos un vistazo más de cerca a los pros y los contras de beber Lao Cha Tou.
Los pros y los contras de beber Laochatou 1
Los beneficios de beber Laochatou
1 Mejora la inmunidad
Té viejo La cabeza es. un tipo de té Pu'er que ha sido completamente fermentado. También contiene una gran cantidad de pigmentos de té negro, pigmentos de té amarillo y pigmentos de té marrón. Estas sustancias también son ricas en vitamina C. Estas sustancias desempeñan un papel importante en el mantenimiento de la salud humana y tienen un efecto muy positivo en el sistema inmunológico humano. y puede promover la síntesis de inmunoglobulina, mejorar la función del sistema inmunológico, lo que es de gran beneficio para mejorar la inmunidad humana.
2. Prevención de la hipertensión arterial
Laochatou es rico en vitamina P y también contiene algo de ácido tánico y teofilina, que pueden ser absorbidos y utilizados directamente por el sistema cardiovascular humano. Pueden prevenir el envejecimiento cardiovascular y la rigidez, y pueden reducir la viscosidad de la sangre. Los polifenoles del té que contienen pueden nutrir el músculo cardíaco y estabilizar el ritmo cardíaco después de ser absorbidos por el cuerpo. Bajo su efecto combinado, la presión arterial humana se reducirá significativamente y también se reducirá la incidencia de hipertensión.
3. Protege la mucosa gástrica
Lao Cha Tou es un té fermentado que contiene una variedad de probióticos y enzimas activas. Una vez que el cuerpo humano absorbe estas sustancias, pueden reparar la mucosa gástrica dañada y eliminar la inflamación gástrica. Puede prevenir y aliviar la gastritis y aliviar rápidamente los síntomas de la úlcera gástrica humana. Por lo general, las personas pueden beber un poco de té añejo con moderación para nutrir y proteger el estómago y los intestinos y mejorar la función digestiva.
Desventajas de beber Laochatou
Laochatou contiene una gran cantidad de cafeína y teofilina, que pueden actuar directamente sobre los nervios humanos y mantenerlos en un estado excitado, por lo que es un defecto común. que las personas beban té añejo cuando están demasiado excitadas o tienen insomnio.
Además, Laochatou contiene una gran cantidad de enzimas descomponedoras. Cuando las personas lo beben mientras toman la medicina tradicional china, afectará la eficacia de Laochatou y reducirá el efecto terapéutico de la medicina tradicional china. Beber Laochatou es un defecto común.
Los pros y los contras de beber Laochatou 2
La eficacia y el papel de Laochatou
1 Mejora la inmunidad
La cabeza de té de Laochatou contiene. pigmentos de té negro, pigmentos de té amarillo, sopa de té, vitaminas y otros nutrientes, que desempeñan un papel muy importante en el sistema inmunológico y pueden mejorar la inmunidad humana.
Las personas que beben Laochatou con regularidad tienen una inmunidad más fuerte, por lo que las personas frágiles y enfermas pueden mejorar su inmunidad bebiendo Laochatou durante mucho tiempo.
2. Prevenir la arteriosclerosis
A medida que las personas envejecen, sus vasos sanguíneos se irán endureciendo gradualmente, lo que tendrá un gran impacto en nuestro organismo.
Los glucósidos flavonoides de Laochatou pueden prevenir la arteriosclerosis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, y es muy adecuado para que lo beban las personas mayores.
Las personas de mediana edad y mayores suelen beber té añejo, que puede prevenir enfermedades geriátricas y hacerlas más saludables.
3. Protege el tracto gastrointestinal
Hay muchas bacterias beneficiosas en el té añejo, que se producen durante el proceso de fermentación. Beber té añejo no irrita el estómago y también puede formar una membrana en la superficie del estómago, que tiene un efecto protector sobre el estómago. Es muy adecuado para personas modernas con dietas irregulares.
Beber té añejo con regularidad puede nutrir y proteger el estómago.
4. Lucha contra las arritmias
El té añejo contiene 17 tipos de aminoácidos, 8 de los cuales son aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.
Entre ellos, la miricetina tiene efectos antiarritmia, antiagregación plaquetaria in vitro, antitrombosis, alivia el calor y la inflamación, y alivia dolores de cabeza, dolores de garganta, hepatitis y otras enfermedades.
Comer té añejo también puede disipar el reumatismo y fortalecer músculos y huesos.
¿Cuáles son los efectos y funciones de Laochatou?
¿Cuáles son los efectos y funciones de Laochatou? A mucha gente le gusta beber té. Lao Cha Tou es un tipo de té Pu'er, que es el producto del proceso de fermentación del té maduro Pu'er. A la gente de muchas zonas también le gusta llamarlo té de espinillas. ¡Ahora comparte la eficacia y funciones de Laochatou!
¿Cuáles son los efectos y funciones de Laochatou? 1
1. Mejorar la inmunidad humana
Por lo general, las personas pueden mejorar la inmunidad remojando hojas de té viejas en agua, porque las hojas de té viejas son ricas en pigmentos de té negro, pigmentos de té amarillo y Los pigmentos del té, así como una cierta cantidad de vitamina C, pueden ser absorbidos y utilizados directamente por el sistema inmunológico humano. Pueden mejorar la función inmune del cuerpo y promover la regeneración de anticuerpos en el cuerpo.
2. Prevenir la arteriosclerosis
Las tablas de té antiguas son ricas en glucósidos flavonoides y vitamina P, que pueden actuar directamente sobre el sistema cardiovascular humano.
Puede prevenir el aumento de la presión arterial y los lípidos en sangre, aumentar la dureza y elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos y mejorar la permeabilidad capilar. El remojo regular en agua puede prevenir la arteriosclerosis y reducir la incidencia de enfermedades coronarias.
3. Protege la mucosa gástrica
Lao Cha Tou es un té Pu'er fermentado que contiene una variedad de enzimas activas y probióticos. La gente lo usa para remojar en agua y luego puede formar una capa protectora sobre la mucosa gástrica para reducir el daño de sustancias irritantes a la mucosa gastrointestinal humana. Puede prevenir y aliviar la gastritis y reducir la incidencia de úlcera gástrica.
4. Bajar de peso y adelgazar
Laochatou puede adelgazar. También tiene una enzima activa que puede acelerar la descomposición y el metabolismo del exceso de grasa en el cuerpo humano e inhibir la absorción de grasa. Beber con regularidad puede provocar una pérdida de peso significativa. Además, no es fácil para las personas recuperar peso después de beber Laochatou.
El daño de Laochatou
Las personas que beben Laochatou en una cantidad normal y moderada no sufrirán ningún daño evidente para el organismo.
Pero las personas que beben té con el estómago vacío pueden emborracharse fácilmente y pueden provocar palpitaciones, malestar estomacal, mareos y otros síntomas adversos.
Las personas que beben Laochatou antes de acostarse por la noche también se excitan demasiado y fácilmente provocan insomnio. Estos son los posibles daños de beber Laochatou.
¿Cuáles son las funciones y funciones de Lao Cha Tou 2?
Efectos y funciones de Laochatou
Mejora la inmunidad
La gente usa Laochatou para remojar agua todos los días, lo que puede absorber completamente el rico contenido de Laochatou Thearubiginas y teaflavinas. Además de una gran cantidad de teabrownina y vitamina C, estos nutrientes tienen el efecto de mejorar la función inmune del cuerpo. También pueden mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades al promover la regeneración de las células de anticuerpos en el cuerpo, haciéndolo inmune. atacado por bacterias te hace naturalmente más saludable.
Protege los vasos sanguíneos
Extrae ricos glucósidos flavonoides, vitamina P, catequinas y otros nutrientes de las cabezas de té viejas, que pueden actuar plenamente sobre el corazón y los vasos sanguíneos humanos, y también pueden actuar eficazmente prevenir El aumento de la presión arterial y los lípidos en sangre mejora la dureza y elasticidad de la pared interna de los vasos sanguíneos. Si bebemos té con regularidad todos los días, también puede prevenir eficazmente la arteriosclerosis y reducir la incidencia de infarto de miocardio y enfermedad coronaria.
Bueno para el estómago
La calidad del té de Lao Cha Tou es suave. Después de todo, Lao Cha Tou es un té Pu'er maduro que ha sido fermentado durante mucho tiempo. Hay muchas enzimas activas y probióticos en Laochatou. Estos nutrientes no causarán demasiada irritación al estómago humano, pero pueden adherirse a la pared interna del estómago humano, proteger la mucosa gastrointestinal, aliviar la gastritis y reducir las úlceras gastrointestinales.
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