¿Qué desayunaste?
Desayuno del lunes: gachas de los ocho tesoros, tostadas, champiñones fritos y huevos.
Siempre quiero dormir un poco más los lunes por la mañana, así que intento programar de forma rápida y sencilla el desayuno en Aauto y tomarlo lo más temprano posible.
Gachas de los ocho tesoros: Anoche pedí cita con la arrocera antes de acostarme. Hice una reserva para 7 horas a las 10 de la noche y la temperatura era perfecta por la mañana.
Rebanadas de tostadas: ayer horneé dos tostadas, las corté en rodajas después de enfriarlas y las envolví todas. Lo puse en la máquina del desayuno esta mañana y estaba horneado. Olía delicioso. Estaba perfecto para preparar el desayuno con papilla de los ocho tesoros.
Setas shiitake secas salteadas: agregue jengibre rallado y ajo picado a una sartén caliente y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue las setas shiitake y las setas shiitake secas y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue las espinacas blanqueadas , añadir un poco de sal al gusto y sofreír uniformemente Retirar de la sartén. Sabe muy bien con huevos duros.
Desayuno del martes: pasta de mijo, arroz frito con maíz y huevo, hongos, verduras verdes, kiwi.
Pasta de mijo: Anoche remojé el mijo y el arroz glutinoso antes de acostarme y los puse en una licuadora de alta velocidad por la mañana. Seleccioné la función cereal de arroz y estuvo listo en 20 minutos.
Arroz frito con maíz: Anoche hice un poco de arroz extra y esta mañana lo mezclé con maíz, huevos y zanahorias. Primero sofreír los huevos, luego agregar los granos de elote y las zanahorias y sofreír a fuego alto, luego agregar el arroz, sofreír uniformemente, agregar un poco de sal al gusto y sofreír uniformemente.
Hongo negro y vegetales verdes: Remojar previamente el hongo negro, limpiarlo, ponerlo en agua y hervir hasta que se rompa, agregar los vegetales verdes y sofreír para condimentar.
Desayuno del miércoles: gachas de arroz glutinoso con mijo, tortitas, calabacines fritos con piel de tofu, huevos, manzanas.
Gachas de mijo y arroz glutinoso: Gachas de mijo y arroz glutinoso. Puedes reservar una olla arrocera antes de acostarte por la noche y comer directamente por la mañana, lo que te ahorra muchos problemas.
Tortitas: Las tortitas quedan deliciosas sólo si están recién hechas, pero la masa se puede hacer con antelación. La noche anterior, mezclar los fideos con agua mitad hirviendo y mitad tibia, amasarlos hasta obtener fideos medio escaldados, envolverlos en una bolsa de plástico y meterlos en el frigorífico. Cuando te levantes por la mañana, enróllalo directamente en tortitas, unta con aceite, espolvorea con un poco de sal, enróllalo en tortitas, hornéalo en una sartén eléctrica y córtalo en trozos pequeños.
Piel de calabacín y tofu: Corta la piel del tofu en trozos pequeños, añade un poco de zanahoria y pimiento verde a los calabacines y córtalos todos en trozos pequeños. Caliente el aceite en una sartén y déjelo enfriar. Agregue el jengibre rallado y el ajo picado y saltee hasta que esté fragante. Agregue la piel del tofu y saltee. Vierta un poco de agua para sofreír la piel del tofu. Sofreír los pimientos verdes rápidamente a fuego alto. Finalmente agregar la cantidad adecuada de sal.
Cocina los huevos al vapor, corta las manzanas, sírvelas todas y comienza el desayuno.
Desayuno del jueves: carne picada, leche y fideos de manzana.
Fideos de cerdo picados: Echar un poco de aceite en el wok. Cuando el aceite esté caliente, añadir la panceta de cerdo picada y sofreír el aceite por dentro a fuego lento. Luego añadir la cebolla picada y el jengibre y remover. -freír hasta que esté fragante, luego agregar la salsa de soja ligera y la salsa de ostras y sofreír. Luego agrega la zanahoria picada, los granos de elote y los cubitos de huevo escalfado, vierte agua y cocina a fuego lento durante 5 minutos, y finalmente agrega sal al gusto. Además, saca los fideos de la olla, vierte encima la sopa de carne picada y los fideos están listos.
Un plato de fideos calientes con una taza de leche tibia es más nutritivo.
Desayuno del viernes: wontons, huevos fritos, fruta del dragón.
Wontons: Los wontons son muy suaves y cómodos para comer en el desayuno, pero hay que envolverlos con antelación. Este paso se puede completar la noche anterior. Puedes hacer envoltorios de wonton tú mismo. La masa es relativamente dura. Enróllala hasta formar una masa fina y córtala en trozos pequeños. Para el relleno, agregue los huevos, la salsa de soja, la salsa de ostras, el jengibre picado, la cebolla verde picada y la sal a la carne picada y mezcle bien. Luego envuélvelo en la forma que más te guste, mételo en el frigorífico y congélalo. Al levantarte por la mañana, cocínalo y sácalo. Agregue salsa de soja y aceite de sésamo al tazón, y también puede agregar camarones secos y algas. Vierta la sopa caliente y agregue los wontons. Muy sabroso.
Un huevo escalfado y una pieza de fruta. El desayuno es perfecto.
Desayuno del sábado: leche de soja, tortitas de huevo, boniatos al vapor, crisantemos fritos.
Antes de levantarte, lava los boniatos, cocínalos en una vaporera y luego haz leche de soja.
Leche de soja: Remojar la soja, mezclar con maní y dátiles rojos, incorporar la leche de soja con una batidora de alta velocidad o una máquina de leche de soja y hervir.
Bizcocho de huevo: Añade los huevos, la sal y el agua a la harina y revuelve con la masa. Precalienta la sartén eléctrica, unta el fondo de la sartén con una capa de aceite, vierte la masa uniformemente en el fondo de la sartén, hornea hasta que esté dorada por ambos lados y corta en trozos pequeños.
A continuación, lava los crisantemos y córtalos en gajos. Calentar aceite en una sartén y enfriar, agregar el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante, luego agregar Artemisia arborescens, sofreír hasta que se apague y finalmente agregar un poco de sal al gusto.
Desayuno del domingo: arroz glutinoso, polenta de zanahoria, tarta de patata morada, brócoli salteado y huevos.
Pasta de arroz glutinoso, maíz y zanahoria: El arroz glutinoso se remoja tarde, y se puede preparar con zanahoria y granos de maíz en 20 minutos, usando la función de pasta de arroz de la licuadora de alta velocidad.
Tarta de boniato morado: Amasar un fideo medio cocido hasta formar una bola, cortar el boniato morado en trozos pequeños y cocinar al vapor en una vaporera. Presione la batata morada en la pasta de batata morada, divida la masa en masas pequeñas, envuélvala en la pasta de batata morada y hornee en una fuente para horno eléctrica. Dulce y delicioso.
Brócoli: Cortar el brócoli en trozos pequeños, limpiarlo, luego ponerlo en una olla con agua hirviendo y quemarlo a fuego alto. Luego calienta la sartén y agrega aceite para que se enfríe, agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega el brócoli y sofríe uniformemente, y finalmente agrega un poco de sal al gusto.
Para el desayuno basta un plato, una sopa y un alimento básico.