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China tiene muchos tipos de comida deliciosa, algunas de las cuales son mundialmente famosas, como los bollos al vapor Goubuli en Tianjin, el pato asado en Beijing, etc. Algunos alimentos son desconocidos y sólo los conocen los lugareños. Existen muchos programas de alimentación, como "A Bite of China", que se especializan en introducir comida de todo el país. Después de este espectáculo, quedan muchas comidas populares. Por ejemplo, el siguiente es uno de ellos.
Este tipo de alimento se llama huevas de mújol y es originario de la provincia de Taiwán. Rápidamente se hizo popular debido a su punta de lengua y alguna vez fue conocido como el mejor caviar de China. Atrajo a muchos amantes de la gastronomía, pero descubrió que había experimentado enormes aumentos de precios. Al principio eran 500 kilogramos y luego más de 1.000 kilogramos. Muchos turistas dicen que vienen aquí sólo por esto, pero a este precio, ¿quién se atreve a comerlo?
Entonces, ¿qué son exactamente estas huevas de mújol? ¿Por qué es tan popular? De hecho, las huevas de mújol son el ovario procesado de la mújol hembra, por lo que, hasta cierto punto, son una especie de caviar. La forma de comer huevas de mújol es muy sencilla. Cortar, hornear, calentar con condimentos y comer directamente. O como salsa para mojar, con jengibre, cebollas verdes, etc. , también es imprescindible como aperitivo. El sabor es particularmente masticable, la textura es única y el sabor permanece en los labios y los dientes.
El procesamiento de las huevas de mújol es complicado. Primero saque los ovarios de mújol maduros, límpielos y use una tabla de madera para extraer el agua y la sangre de pescado para aplanarlos. Luego se reordena para modificar su forma, se marina en sal marina y se desala. Finalmente se le vuelve a dar forma, se deshidrata y se seca bien. De esta forma se procesan las huevas de mújol.
Las huevas de mújol de primera calidad son de color ámbar, lo que significa que son limpias y traslúcidas, simétricas en su conjunto, moderadamente blandas y duras, y tienen un aspecto muy bonito. Y es muy nutritivo, rico en proteínas, lípidos, aminoácidos y oligoelementos. Se puede decir que es una comida deliciosa muy popular en la provincia de Taiwán. Durante las vacaciones, cuando se visita a familiares y amigos, se suele elegir huevas de mújol.
Antes de que se hiciera popular, las huevas de mújol eran muy populares en la provincia de Taiwán y también famosas en Fujian y Guangdong, pero el precio no era demasiado escandaloso. Debido a que rápidamente se hizo popular después de "On the Bite of the Tongue", alguna vez se convirtió en un manjar de celebridades de Internet. Atrajo a muchos amantes de la gastronomía, sólo para descubrir que el precio se había disparado, de más de 500 a más de 1000. Por un lado, esto se debe a que la producción de huevas de mújol en sí no es alta y, por otro lado, a la publicidad que se generó después de que se hizo popular, por lo que el precio es cada vez más caro. #万搏真人#
Las huevas de salmonete se hicieron populares gracias al "Tiangue", lo que atrajo a los amantes de la gastronomía para que lo patrocinaran, pero descubrieron que el precio había aumentado enormemente. Muchos turistas dijeron que si el precio vuelve a subir, les daría vergüenza preguntar el precio si no tienen minas en casa. ¿Quién se atrevería a comerlo en el futuro? Algunas personas incluso dicen que la comida es relativamente tranquila, la calidad está garantizada y tiene un sabor delicioso. Una vez que se vuelva popular, cambiará. ¿Estás de acuerdo con esta afirmación?