Cómo hacer patas de pollo deshuesadas deliciosas y fáciles

La forma deliciosa y sencilla de hacer patas de pollo deshuesadas es la siguiente:

1 Enjuague las patas de pollo frescas con agua limpia, colóquelas en la tabla de cortar y corte las patas. clavos.

2. Enjuague el cebollino y el jengibre, átelos en círculos y córtelos en rodajas.

3. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue las patas de pollo, los aros de cebollino y las rodajas de jengibre, agregue 1 cucharada de vino de arroz, hierva a fuego alto, ponga a fuego medio. Continúe cocinando durante 5 a 6 minutos y apague el fuego.

4. Saca las patas de pollo cocidas, enjuágalas con agua hervida fría dos veces, luego sácalas y colócalas en una bolsa plástica, y mételas en el refrigerador durante 10 a 30 minutos. Puede quitar mejor los huesos para aumentar el sabor crujiente de las patas de pollo.

5. Saca las patas de pollo congeladas, córtalas verticalmente desde el centro de las patas de pollo con un cuchillo y luego dóblalas y rómpelas para quitar fácilmente los huesos del pollo del interior.

6. Enjuagar el cilantro, el limón y el mijo, cortar el cilantro en gajos, cortar el limón en rodajas, cortar el mijo con un cuchillo diagonal, pelar y picar los ajos y echarlos todos. las patas de pollo deshuesadas.

7. Agrega una cantidad adecuada de sal, vinagre balsámico, salsa de soja fría, azúcar blanca y aceite de sésamo (el condimento se puede aumentar o disminuir según el gusto personal), agarrarlo uniformemente con las manos. luego cúbrelo con film transparente y mételo en el frigorífico para que se enfríe un poco. Listo para comer.