¿Cuáles son algunas formas saludables de comer pasteles de luna?
Durante el Festival del Medio Otoño, incluso las personas a las que no les gustan los dulces prueban algunos pasteles de luna adaptados a la ocasión. Los expertos recuerdan que actualmente existen muchos tipos de pasteles de luna, y los pasteles de luna sin azúcar especialmente preparados para diabéticos y amantes de la belleza deben masticarse lentamente.
"Aunque los pasteles de luna sin azúcar no contienen sacarosa, siguen siendo muy ricos en grasas y calorías totales, por lo que no debes comer más". que solo los pacientes con un buen control del azúcar en sangre pueden comerlos adecuadamente. Incluso si no ve la palabra "sin azúcar" en algunos pasteles de luna, debe agacharse y comer más. Debido a que el almidón se usa para hacer pasteles de luna, se convertirá en glucosa después de la digestión y absorción, lo que aún aumentará el azúcar en la sangre. También presta atención a los ingredientes y elige alimentos bajos en azúcar y grasas.
¿Cuántos pasteles de luna deben comer las personas con diabetes? Li Yucai dijo que los pacientes con un mejor control del azúcar en sangre deben comer hasta 1/4 a la vez. Mientras comes pasteles de luna, debes reducir la ingesta de alimentos y beber un poco de té, que no sólo ayuda a la digestión sino que también alivia la grasa.
Algunas personas no son aptas para comer pasteles de luna.
Los mooncakes son alimentos de temporada. Además de los diabéticos, también existen algunos grupos especiales de personas que no pueden comer con regularidad o ni siquiera comer.
Para los pacientes con úlcera gástrica y úlcera duodenal, comer pasteles de luna aumentará la secreción de ácido gástrico, lo que no favorece la curación de las úlceras; para los pacientes con colecistitis crónica y pancreatitis crónica, comer pasteles de luna puede provocar fácilmente la recurrencia de la úlcera; la enfermedad y causar enfermedad grave de la vesícula biliar, cólicos y dolor abdominal superior; los pacientes con cálculos biliares que comen pasteles de luna estimularán la bilis y fácilmente provocarán cólicos biliares, especialmente los pacientes jóvenes con cálculos biliares también deben evitar los pacientes con diarrea crónica, hepatitis aguda y período de recuperación de la hepatitis; Evite comer pasteles de luna. Además, los pacientes con caries dental deben comer la menor cantidad posible de pasteles de luna y cepillarse los dientes inmediatamente después de comer; los pacientes con obesidad, hiperlipidemia, arteriosclerosis, hipertensión y enfermedades coronarias aumentarán los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre y producirán el La sangre se vuelve más espesa si comen pasteles de luna. Es pegajoso, así que asegúrese de comer menos.
Alimentación saludable de pasteles de luna
No creas que sueles tener buen estómago. Puedes comer pasteles de luna en cualquier momento. Tienes que saber que comer pasteles de luna de forma saludable es muy particular.
Come ahora, compra ahora:
Los pasteles de luna frescos son redondos y llenos, con buena textura, rica fragancia y delicioso sabor. Evite las altas temperaturas y la humedad en los pasteles de luna. Perderá su sabor y los rellenos se deteriorarán si se conserva durante mucho tiempo, pero no lo guardes en el frigorífico, de lo contrario la piel del pastel de luna se endurecerá y el sabor se deteriorará.
Primero salado, luego dulce:
Si hay muchos sabores, debes comerlos en orden de fresco, salado, dulce y picante, lo que te ayudará a disfrutar de los mooncakes. Primero lo dulce y luego lo salado, el sabor salado quedará "colgado" por el dulzor, similar al principio de no comer postre primero en la mesa.
Prepara una taza de té caliente:
Por un lado, el té caliente puede calmar la sed, por otro lado, puede eliminar el olor, aliviar la grasa y ayudar a la digestión; El té Pu'er, el té verde, el té de jazmín y el té de crisantemo son buenas opciones.
Si no bebes té, el agua hervida está bien, pero debe estar tibia. Beber bebidas frías puede causar diarrea.
Comer menos:
Los pasteles de luna contienen mucha grasa y sacarosa y no deben consumirse en exceso, especialmente en personas mayores, niños y personas con trastornos gastrointestinales.
Asegúrate de recordar que los pasteles de luna no se pueden comer como comida y es mejor comerlos entre comidas. Coma menos o nada de comida por la noche, especialmente dos horas antes de acostarse. Las personas mayores deben prestar especial atención a esto.
Mooncakes de frutas ácidas
Los mooncakes de frutas de temporada también son muy exquisitos. Puedes elegir variedades naranjas, ácidas y ricas en vitamina C, como kiwi, guayaba, naranja, sandía, plátano, etc. Estas frutas pueden desempeñar un papel antioxidante en el metabolismo de sustancias ricas en grasas y proteínas, protegiendo así contra enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Sin embargo, las frutas como los melocotones, las ciruelas, los albaricoques, las peras y las manzanas contienen demasiada azúcar. El durian contiene un alto contenido de proteínas y calorías, por lo que debes comer menos.