¿Qué tipo de carne se utiliza para la carne Mushu?
Muxu Rou, anteriormente conocido como Mushu Rou, es un plato tradicional común muy distintivo. Pertenece a una de las ocho cocinas principales: la cocina de Confucio. A menudo se pronuncia como Mushu Rou o Alfalfa Rou. Su plato se elabora con lonchas de cerdo mezcladas con huevos y hongos, porque los huevos revueltos son de color amarillento y están partidos, similar al osmanthus perfumado.
El hongo negro es rico en hierro. El consumo regular de hongo negro puede reponer la sangre y nutrir la piel, hacer que la piel de las personas se vuelva rosada y brillante y puede prevenir y tratar la anemia por deficiencia de hierro. Puede reducir los coágulos sanguíneos, prevenir la trombosis y prevenir la aterosclerosis y las enfermedades coronarias. La goma del hongo negro puede absorber y concentrar el polvo y las impurezas que quedan en el sistema digestivo humano, limpiando así el estómago y los intestinos. También tiene un efecto disolvente significativo sobre cuerpos extraños endógenos como cálculos biliares y renales. El hongo negro contiene sustancias activas antitumorales. El consumo regular puede mejorar la inmunidad humana y prevenir el cáncer.
Cerdo (carne magra): La carne de cerdo es rica en proteínas de alta calidad y ácidos grasos esenciales, y aporta hemo (hierro orgánico) y cisteína, que favorece la absorción de hierro y puede mejorar la anemia ferropénica; tiene propiedades tonificantes de los riñones. Tiene el efecto de nutrir la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad. En comparación con otras partes de la carne de cerdo, la carne de cerdo refinada es rica en proteínas de alta calidad y tiene menos contenido de grasa y colesterol, por lo que la población en general puede comerla; con moderación.
Colza: La colza es rica en calcio, hierro y vitamina C. Además, también es rica en caroteno. Es una fuente importante de nutrientes para mantener el crecimiento de las mucosas y los tejidos epiteliales humanos. Es excelente para resistir la hiperqueratosis de la piel. Hay beneficios. Las personas que aman la belleza tal vez deseen comer más.
Los huevos son ricos en proteínas, grasas, vitaminas y minerales que necesita el cuerpo humano, como hierro, calcio, potasio, etc. Su proteína es la mejor proteína de la naturaleza y puede reparar el daño del tejido hepático. También es rico en DHA, lecitina y proteína de la yema, que es beneficiosa para el desarrollo del sistema nervioso y del cuerpo, puede fortalecer el cerebro, mejorar la memoria y promover la regeneración de las células del hígado. Los huevos contienen más vitamina B y otros oligoelementos, que; puede descomponer y oxidar el cuerpo humano. Los carcinógenos en el cuerpo tienen efectos anticancerígenos. Los huevos tienen un sabor dulce y son de naturaleza tranquila. Tienen el efecto de nutrir el corazón y calmar los nervios, nutrir la sangre, nutrir el yin y humedecer la sequedad.