Principios dietéticos y de salud primaveral

La primavera es la estación más temprana para la autosiembra, desde principios de primavera hasta el largo verano. En primavera, el espíritu natural del sol comienza a aparecer y es evacuado. El principio de preservación de la salud en primavera es cumplir con la ley del Yang Qi fuerte en la naturaleza y proteger el Yang Qi del cuerpo humano.

El hígado entre los cinco órganos internos del cuerpo humano corresponde al qi de la primavera, por lo que el qi del hígado es relativamente fuerte en primavera y la función de consumo del bazo y el estómago está relativamente debilitada. En primavera conviene comer más comida y menos dulces.

Principios de alimentación

El clima es frío a principios de la primavera, así que coma más alimentos calientes, como bardana, zanahorias, ñame, patatas, verduras, etc.

1. Las verduras frescas contienen mucha fibra dietética. Consuma más frutas y verduras frescas, como puerros, toon, brotes de guisantes, etc., que pueden compensar la falta de vitaminas, minerales y oligoelementos en el organismo.

2. La primavera es propensa a la sequedad, la piel áspera, la tos seca y el dolor de garganta. Puedes comer más alimentos para reponer líquidos corporales, como peras, espino, etc.

3. En primavera, si quieres disipar el mal del frío y apoyar el yang, debes comer más dulces, como carne magra, huevos, leche, frutas y verduras frescas, etc.

4. Los virus son frecuentes en primavera, por lo que es muy importante potenciar la inmunidad humana. Deberías comer más alimentos que contengan vitaminas y virus, como verduras como la col china, la colza, los pimientos verdes y los tomates, y frutas como los cítricos y los limones.

5. La primavera es la época de alta incidencia de enfermedades respiratorias. Es particularmente importante proteger y mejorar la función del tracto respiratorio superior. Conviene comer más verduras amarillas y verdes como zanahorias y amaranto para resistir la invasión de diversos factores patógenos.