¿Cuáles son los deliciosos lugares para comer cerca del bosque de piedras del río Amarillo Jingtai?
Introducción a la atracción
El bosque de piedras del río Amarillo está ubicado en el sureste del condado de Jingtai, ciudad de Baiyin, adyacente a la aldea de Longwan, municipio de Zhongquan. Es de gran tamaño y cubre un área de unos 10 kilómetros cuadrados. Rodeada de montañas, tiene un ambiente tranquilo, aire puro y hermosos paisajes. El más distintivo es el antiguo grupo de bosques de piedra. El paisaje del bosque de piedra en el área escénica está estrechamente relacionado con el sinuoso paisaje del río Amarillo, que es bastante natural y grandioso.
El Bosque de Piedras del Río Amarillo es un patrimonio geológico integral que integra características de relieve, estructuras geológicas, paisajes naturales e historia humana. Es una reserva natural del patrimonio geológico de la provincia de Gansu, un parque geológico nacional y un lugar escénico nacional de nivel 4A.
El área escénica del bosque de piedras del río Amarillo combina hábilmente recursos como el río Amarillo, el bosque de piedras, el desierto, Gobi, oasis y granjas. Las montañas y los ríos dependen unos de otros, el movimiento y la quietud se alternan y el impulso es majestuoso.
Fue aclamado como los "Cincuenta lugares escénicos del río Amarillo en China" por la Conferencia de Turismo del Río Amarillo de China, y fue calificado como uno de los diez lugares escénicos más curativos de New Gansu en 2020.
Recomendaciones alimentarias
Cebolletas
Verdura silvestre cilíndrica que crece en desiertos, zonas arenosas o laderas secas. Puede aumentar el apetito y favorecer la digestión. Se utiliza principalmente para tratar la indigestión, la anorexia, la caída del cabello y las piernas verdes. Como guarnición especial del noroeste de China, es muy popular entre los turistas privados.
Dapanji
Los ingredientes principales del Dapanji son dados de pollo y patatas, cocinados junto con fideos. Los platos son ricos y coloridos, incluido el pollo picante y las batatas suaves, picantes y fragantes, espesas y finas. Este plato absorbe los métodos y hábitos dietéticos de muchas provincias del noroeste y es la cristalización de una cultura alimentaria multicultural y multiétnica. También es económico y práctico, y puede ser utilizado por amigos y familiares.
Piel rellena
La piel rellena es una especialidad de comida tradicional popular en el noroeste de China. Suave y terso, ácido y picante, sabroso, refrescante y apetecible. Popular en Qinghai, Gansu, Ningxia, Shaanxi, Hetao, Mongolia Interior y otros lugares. La masa rellena es una masa cocida al vapor con una mezcla de harina.
Existen dos tipos de rellenos, uno es relleno ordinario y el otro es relleno de alta carga. "Yongpi" y Liangpi son la misma comida, pero ahora son diferentes debido a los diferentes dialectos regionales.
Carpa de Río Amarillo
La Carpa de Río Amarillo es un plato especial del Bosque de Piedras de Río Amarillo. La carpa del río Amarillo ha sido elogiada por muchos estudiosos. Su carne es tierna y deliciosa, sus escamas son rojas, su cuerpo es alargado y su apariencia es hermosa. Las carpas criadas en el agua del río Amarillo se seleccionan cuidadosamente y el verdadero y tierno sabor de la carpa del río Amarillo se presenta a los clientes utilizando métodos sencillos de cocción de los pescadores. El más directo es "Notas de Qing Barnyard", que dice: "La carpa del río Amarillo es muy buena, dulce y fresca, y es la mejor".
Hierbas amargas
Amargo Las hierbas contienen una gran cantidad de un tipo de ingrediente nutricional que tiene el efecto de eliminar el calor, desintoxicar y enfriar la sangre. Es adecuado para la disentería, ictericia, estranguria sanguinolenta, hemorroides, hinchazones venenosas y otras enfermedades. Las personas con deficiencias de bazo y estómago no deben consumirlo.
Carne de burro frita
La carne de burro frita con pimiento verde es un delicioso plato elaborado a base de carne de burro, ajetes, pimiento verde y otros ingredientes. La carne de dragón en el cielo y la carne de burro en la tierra no sólo son nutritivas, sino también frescas y tiernas. Son uno de los ingredientes de las recetas locales.
Huidou Noodle House
La harina de judías grises también se llama harina de lentejas, porque su materia prima son las lentejas (también guisantes) y la harina. La razón por la que se les llama fideos de frijoles grises es porque están hechos de "ceniza", que es un álcali comestible. En Gansu, a la gente le gusta comer lentejas que crecen en cualquier lugar.