¿Qué tal comer tofu por la noche?

Comer tofu por la noche no engordará, pero te ayudará a dormir y perder peso.

La leche de soja y diversos productos de soja tienen calorías relativamente bajas y son una buena opción como refrigerio de medianoche. Además, el rico calcio de los frijoles también puede ayudar a perder peso y a dormir, especialmente la leche de soja caliente, que puede calentar el estómago después de tener el estómago lleno.

El tofu es el producto de soja más común, también llamado tofu de agua. Según la leyenda, fue inventado por Liu An, rey de Huainan en la dinastía Han. El principal proceso de producción es el despulpado, es decir, la soja se convierte en leche de soja; el segundo es la coagulación, lo que significa que la leche de soja se solidifica bajo la acción del calor y el coagulante formando un gel que contiene una gran cantidad de agua, es decir, tofu. ? .

Datos ampliados:

Función

1. El tofu es el mejor alimento de especialidad, con niveles bajos de insulina y menos amoníaco.

2. El tofu puede mejorar la estructura de la grasa corporal.

3. El tofu puede prevenir y combatir el cáncer.

4. El tofu puede prevenir y resistir las enfermedades menopáusicas.

5. El tofu puede prevenir y resistir la osteoporosis.

6. El tofu puede mejorar la memoria y la concentración mental.

7. El tofu puede prevenir y resistir el envejecimiento y la demencia.

8. El tofu puede prevenir y resistir enfermedades de la función hepática.

9. El tofu puede prevenir y resistir la diabetes.

10. El tofu puede prevenir y resistir resfriados y gripe.

11. Comer tofu puede proteger contra la radiación, acelerar el metabolismo y prolongar la vida.

Materiales de referencia:

People's Daily Online - ¡Quiere comer bocadillos a altas horas de la noche pero tiene miedo de engordar! 4 alimentos recomendados pueden ayudarte a dormir tranquilo sin engordar.