El té dulce, una nueva variante del género Rubus de la familia de las Rosáceas, fue nombrado té dulce por los expertos y estudiosos de la botánica moderna. El té dulce se utiliza desde hace mucho tiempo en Guizhou y Guangxi. A menudo se utiliza para sustituir los alimentos procesados con azúcar y en la medicina popular se utiliza para nutrir los riñones y reducir la presión arterial. Se le conoce como el "té mágico". Según los "Estándares de la medicina tradicional china de Guangxi", el té dulce "tiene los efectos de eliminar el calor y reducir el fuego, humedecer los pulmones, resolver la flema y aliviar la tos. Está incluido entre los diez productos más famosos de Guangxi junto con el de Guangxi". Luo Han Guo, Perlas Hepu, Especias Guangxi, etc. Según los resultados de las pruebas del Centro de Análisis, Pruebas e Investigación de la Oficina de Supervisión Técnica de Guangxi y otras unidades, el té dulce es rico en 18 tipos de aminoácidos y el contenido total de aminoácidos por cada 100 gramos de producto seco es de 13535 mg. , el té dulce es rico en 4178 mg de 8 tipos de 8 tipos de aminoácidos que son esenciales para el cuerpo humano pero que solo se pueden obtener de los aminoácidos absorbidos. El té dulce es rico en nutrientes y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, principalmente calcio 0,84%, zinc 105,5 mg/kg, germanio 5,5 μg/kg, selenio 17,94 μg/kg, además de potasio, magnesio, fósforo, hierro y sodio. , cobre, cromo, estroncio, litio y otros elementos. Germanio, selenio, etc. Los ingredientes que contiene son mejores que el té verde común y el té Kuding. Además de los oligoelementos anteriores, también es rico en vitamina C, B1, B2, B3 y superóxido dismutasa. El contenido de vitamina C en las hojas maduras del té dulce fresco alcanza los 115 mg/100 g; es especialmente rico en los bioflavonoides más valiosos (4,1%), polifenoles del té (18,04%) y stevia (5%).
La investigación científica moderna ha confirmado que el selenio puede eliminar los radicales libres dañinos para el cuerpo humano, cambiar la dirección metabólica de los carcinógenos, reducir el daño oxidativo a las células humanas y los componentes de las membranas celulares, mejorar la resistencia del cuerpo y retrasar así el desarrollo humano. esperanza de vida. El germanio puede mejorar la capacidad de transporte de oxígeno de los glóbulos rojos, asegurando así el suministro de oxígeno al cuerpo y beneficiando el metabolismo. Los bioflavonoides pueden fortalecer los microvasos, resistir la oxidación y reducir la presión arterial. Son buenos productos para prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y cáncer.
Los polifenoles del té tienen propiedades antioxidantes, antimutagénicas, anticancerígenas, reducen el colesterol, reducen las lipoproteínas de baja densidad en la sangre, aumentan la presión arterial, aumentan el azúcar en la sangre, inhiben la agregación plaquetaria, son antibacterianas y antialimentarias. Alergia, mejora el ambiente microbiano gastrointestinal, desodorización y otras funciones. Es el antioxidante natural más ideal descubierto hasta ahora y tiene una amplia gama de usos. Fuente:/SDP/150664/2/PD-942492/553057-472105/% E7 % 94% 9c % E8 % 8c % B6 _té dulce_% E6% 8A% 97% E