¿Existe algún tipo de cúrcuma que pueda usarse para cocinar carne al vapor?

Sí, existen muchos beneficios al comer cúrcuma. La cúrcuma es adecuada para cocinar carne al vapor. Así es como se prepara:

Ingredientes principales:

500 g de panceta de cerdo, 7-8 rodajas de cúrcuma.

Complementos:

2 anís estrellado

Pimienta de Sichuan en grano

Un trocito de canela

Unas rodajas de cebolla

3-4 rodajas de espino seco

Un poco de cebolla verde picada

2 cucharadas de pimienta

2 cucharaditas de sal

2 cucharadas de salsa de soja

2 cucharadas de salsa de soja

Práctica:

1 Lavar la panceta y reservar

2. . Hervir agua en una olla y cocinar. Poner la buena carne en la bolsa de condimentos. Cuando el agua de la olla hierva, poner la bolsa en la olla y cocinar por dos minutos, luego poner la panceta de cerdo lavada en la olla y poner a fuego lento. Tapar y cocinar durante 1 hora.

3. Una vez que la carne cocida ya no esté caliente, córtela en capas y colóquela en un recipiente o recipiente grande que se pueda colocar en una vaporera.

4. Espolvorea todos los condimentos y las cebolletas picadas sobre la carne cocida y cocina al vapor durante 1 hora.