¿Alguien sabe qué es el ramio comestible?
Nombre científico: Ramio. )gótico.
Nombre en inglés: Ramie
Apellido: Urticaceae
[b] Características morfológicas: semi-arbusto, de 1-2 m de altura, tallo, inflorescencia y pecíolo denso; cortos o vellosos. Las hojas son alternas, ampliamente ovaladas o casi redondas, con una superficie rugosa y una densa pubescencia blanca en el envés. Las flores son monoicas, las cimas son cónicas y la inflorescencia femenina está por encima de la inflorescencia masculina; los tépalos masculinos tienen 4 tépalos y 4 estambres; los tépalos femeninos son tubulares y tienen pelos finos; Los aquenios son ovalados, de aproximadamente 65438 ± 0,5 mm de largo. El período de floración y fructificación es de julio a octubre.
[b] Historia del ramio: El ramio es uno de los cultivos de fibra importantes en la antigua China. Originario del suroeste de China. Se cultivó en algunos lugares del curso medio y bajo del río Yangtze en el Neolítico. Las primeras excavaciones arqueológicas fueron telas de ramio y finas cuerdas de lino desenterradas en el yacimiento neolítico de Qianshanyang, Zhejiang, que data de hace más de 4.700 años. Antes de las dinastías Qin y Han, el ramio había entrado al norte, por lo que en el Libro de los Cantares había un estanque en la puerta este donde se podía remojar el ramio. Pero durante mucho tiempo, la principal zona productora de ramio ha sido el sur. Por lo tanto, "Nongshu" de Wang Zhen dijo: "Los sureños no conocen el cáñamo (cáñamo) y los norteños no saben cómo tratar el ramio". Pero durante la dinastía Yuan, el ramio tenía una tendencia a expandirse hacia el norte. Los libros agrícolas de aquella época también empezaron a dedicarse activamente a resumir las técnicas de cultivo del ramio. El libro agrícola "Sinopsis de Nongsang" compilado por Yuan Guan agregó específicamente métodos de siembra de ramio, que representaban el nivel más alto de tecnología de siembra de ramio en ese momento. Más tarde, el "Libro agrícola" y el "Atlas de instrumentos agrícolas" de Wang Zhen también instalaron una puerta específicamente para que el ramio transportara herramientas textiles para el procesamiento del ramio.
Existen dos métodos de cultivo de ramio: la reproducción sexual y la reproducción asexual, cada uno con sus propias ventajas. El "Libro de política agrícola" dice: "Quienes no tienen hijos son como plantar moras en capas. Es fácil cosechar los beneficios y los frutos se verán rápidamente, pero es difícil mantenerse alejado de la causa fundamental, que es". utilizar el método de la semilla. "Los libros de agricultura de la dinastía Yuan, como" Nongmulang Synopsis ", hablan sobre la plantación de ramio. Debido a que el propósito es expandir la plantación de ramio, hablan más sobre la propagación de semillas. La plantación de ramio comienza con la preparación de un semillero y la tierra debe estar suelta. y fino, húmedo, para que los cogollos puedan germinar fácilmente. Se deben utilizar excrementos de gusanos de seda como fertilizante para semillas; las semillas deben seleccionarse con agua y las semillas deben mezclarse con tierra fina. La mayor diferencia entre estos y los métodos de cultivo de cannabis. En el "Libro de Qi Yao Min" está el manejo del semillero. Para evitar que las plántulas se dispersen o sean arrastradas por la sequía y las fuertes lluvias, "Nongsang Notes" propone el método de construir un cobertizo y cubrirlo: "Puedes construir. un cobertizo de dos o tres pies de altura y cúbralo con una fina capa de papel de aluminio. "Cuando hace calor en mayo y junio, hay que volver a cubrir el papel de aluminio, pero debe estar oscuro para evitar la muerte por el sol. Pero el suelo está un poco seco, así que uso una escoba de cocina para rociar agua sobre el suelo. cobertizo, y a menudo se mojará Cuando esté nublado por la mañana y por la noche, unte con papel de aluminio. Al décimo día, las langostas germinarán y la hierba se arrancará. Si el suelo está ligeramente seco, riegue el ramio. ligeramente. El talón debe pasarse una vez antes del trasplante. Nongsangji señaló: "Mide aproximadamente tres pulgadas de alto, pero es un poco más alto y más fuerte que antes. No lo trasplantes dentro del límite". Cuando lo traslades, riega las plántulas cada dos noches y riega el siguiente lecho vacío con Mingdan Use un cuchillo para sacarlo y moverlo hacia adentro, plantando uno cada cuatro o cinco pulgadas. "Después de seguir" debemos cavar con diligencia y regar el 3 de mayo. Así, a los 20 días, se regará en 10 meses y medio. Después de octubre, use estiércol de vaca, burro y caballo para hacer una base de un pie de espesor y luego trasplántela en la primera primavera del año siguiente. Al trasplantar, "use el geomagnetismo como tiempo de actividad, el movimiento de las yemas como tiempo intermedio y el crecimiento de las plántulas como tiempo de inactividad".
"Nongsangji" también mencionó varios métodos de propagación, como enraizamiento, ramificación y capas. "Dividir las raíces y plantar la tierra en el lado cercano al suelo"; rama "En el tercer año, las raíces serán densas y disminuirán gradualmente si no se mueven. Es decir, nuevas familias densamente pobladas. Los árboles empaquetados alrededor de la base se plantarán según el método anterior." "Se pueden realizar capas, como el trasplante de moreras. "En la práctica, en la antigua China, a menudo se aplicaban una variedad de métodos de propagación para la regeneración de antiguos jardines de bambú. la propagación de campos de bambú. "Qunfangpu" registra: "Cuando el bambú está en plena floración, conviene cavar nuevas casas a su alrededor. Si se trata de un trasplante legal, la rama será muy larga y habrá muchas plantas nuevas. O, por ejemplo, reemplazar el bambú. con un jardín, crecerá en el área más próspera después de cuatro o cinco años". Plante un lecho en la familia de raíces, trasplante otro lecho, corte las raíces y plante otro, o propague en capas. El lecho está lleno y desenterrado, por lo que cada vez hay más generaciones.
Sin fin. ”
El manejo de los campos de bambú por parte de los antiguos se centraba principalmente en el cultivo, la fertilización, el riego y la protección de los sacos para pasar el invierno. Entre ellos, el anticongelante y la hibernación segura del ramio son vínculos clave. y deben protegerse en invierno. Bueno, "Nongsang Minutes" señala: "En octubre, después de cortar el rastrojo de trigo, un espesor de treinta centímetros de estiércol de vaca y caballo no se congelará hasta morir. "El Libro de Políticas de Nong" también registró este pasaje, diciendo: "La cubierta es tan espesa que se planta para el invierno, por lo que se planta en el medio del suelo". "Si se desconoce el norte, ¿está bien? Mi ciudad natal está a 30 grados por encima y por debajo, y la cubierta tiene una o dos pulgadas de espesor. Creo que se puede cultivar ramio en la provincia de Henan porque el estiércol es espeso y puede sobrevivir al invierno". ¿Es factible cubrirlo con un espesor de un pie en el extremo norte, y la cuenca del río Yangtze podrá cubrirse con una cubierta más delgada y sobrevivir al invierno? Cubrir con estiércol en invierno para evitar la congelación y fertilizar. "Qunfangpu" señala que "después de octubre, se cubrirá con estiércol de vaca y caballo, de hasta un pie de espesor, para que no muera congelado". Después de 2 meses, rastrilla el estiércol para que crezcan las plántulas, etc. Si vas al norte, no es necesario que retires el estiércol en primavera, te puede servir como trampa. "
Los antiguos se dieron cuenta de que era muy importante cosechar el ramio a tiempo. "Yuan Zaji" de la dinastía Ming señaló: "Si hay ramas caducadas, la corteza del bambú no crecerá ". Las flores son viejas, pero la piel está pegada a los huesos y no se puede quitar. La "Investigación sobre productos agrícolas del condado de Fuxian" de finales de la dinastía Qing también decía: "Si es demasiado temprano, será demasiado tierno, y si es demasiado tarde, se marchitará". "Los antiguos determinaban principalmente el momento de la cosecha basándose en el crecimiento del ramio, como la altura de los brotes junto a las raíces, el color de las raíces, el color de la corteza del cáñamo, etc. "Una visita obligada para los estudiosos": "Al cortar, los cogollos junto a las raíces fibrosas deben tener entre cinco y seis puntos, lo suficientemente altos como para cortar marihuana. Después de cortar el cáñamo, crecen pequeños cogollos, que son cáñamo secundario. Si los cogollos son demasiado altos, el cannabis no se cortará y los cogollos no serán exuberantes, lo que puede dañar el cannabis. "Este es un método para observar la altura de los cogollos junto a las raíces. "Nongsang Food Summary" propone "cosechar según la luz de las raíces", basándose en el color de las raíces. "Métodos de cultivo de ramio" y "A Breve historia de los productos agrícolas de Fuxian" dice: "Ramio Si la piel se vuelve gris y negra hasta la punta, se puede pelar. Debes quitarte la ropa dentro de medio mes. "Este método es más fácil de dominar según el color de la piel que los dos primeros métodos.
Uso:
La corteza del tallo tiene fibra larga, flexible, blanca, sin arrugas y resistente a la tracción. fuerza, elasticidad y resistencia al agua. Resistente a la humedad, al calor y aislante, es una excelente materia prima textil con una amplia gama de usos. La raíz se utiliza como diurético y antipirético, y tiene efectos antifetales y terapéuticos; Dolor abdominal y sangrado. El extracto de ramio se puede extraer de los tallos y las hojas y tiene un buen efecto hemostático. Toda la planta contiene ácido succínico (ácido succínico), ácido protocatequiico y fenoles. ramio, cáñamo blanco y cáñamo redondo.
Proviene de la familia de las Urticáceas. Las raíces y las hojas se utilizan como medicina. Excavar las raíces a principios de invierno, arrancar las hojas en otoño, lavarlas y trocearlas. y secarlas o utilizarlas frescas
Propósito y sabor: Las raíces son de sabor dulce y de naturaleza fría p>
Hojas: dulces, refrescantes
Instrucciones de funcionamiento<. /p>
Raíces: elimina el calor y la diuresis, refresca la sangre y alivia el feto. Se utiliza para resfriados, fiebre, sarampión y fiebre alta, infección del tracto urinario y edema, dolor abdominal en mujeres embarazadas, amenaza de aborto. para tratar hematomas, fracturas, llagas e hinchazones
Hojas: se utiliza para detener hemorragias, picaduras de insectos y serpientes
Uso y dosificación: de 3 a 5 yuanes por la raíz, una cantidad adecuada. cantidad para uso externo de las raíces y hojas, triturar el producto fresco o seco y espolvorearlo sobre la zona afectada
Extraído de “Colección Nacional de Medicina Herbal China”