¿Qué son las harinas multicereales?
¿Qué tipos de harinas multicereales existen? Harina de cereales diversos se refiere a cereales y harina de frijoles distintos de la harina de trigo, la harina de maíz, la harina de batata, la harina de soja y la harina de arroz. Las harinas de cereales comunes en la vida diaria incluyen la harina de sorgo, la harina de trigo sarraceno, la harina de mijo, la harina de avena, la harina de frijol negro, la harina de arroz negro, la harina de frijol mungo y la harina integral.
Fideos de guisantes, etc. El ciclo de crecimiento de los cereales diversos es corto, la superficie de siembra es pequeña, el rendimiento es bajo y la popularidad es menor que la del arroz, el trigo, el maíz, la soja y las patatas. Los cereales comunes incluyen sorgo, trigo sarraceno, avena y cebada.
Mijo, mijo de retama, cebada, etc. El valor nutricional de los cereales es más nutritivo que la harina y el arroz. Por ejemplo, el contenido de hierro, magnesio, zinc y selenio es mayor que el de la harina y el arroz. Estos oligoelementos son de gran valor para el cuerpo humano. Al mismo tiempo, potasio, calcio y vitamina E en los cereales.
El contenido en ácido fólico y bioflavonoides también es más rico que el de la harina y el arroz.