La diferencia entre arroz temprano y arroz

La diferencia entre ambos es la variedad, la apariencia, el sabor y el período de crecimiento.

Variedad: El arroz temprano y el arroz tardío son variedades de arroz diferentes.

2. Apariencia: El abdomen del arroz temprano tiene alta blancura, baja transparencia y falta de brillo. El abdomen del arroz tardío tiene poca o ninguna blancura, alta transparencia y brillo.

3. Sabor: el arroz temprano tiene alta absorción de agua, baja viscosidad, gran volumen después de la gelatinización y mal sabor; el arroz tardío tiene baja absorción de agua, alta viscosidad, pequeño volumen después de la gelatinización y buen sabor.

4. Período de crecimiento: El período de crecimiento del arroz temprano es de 80 a 120 días, y el período de crecimiento del arroz tardío es de 150 a 180 días.