¿De dónde viene el mejor apio?
El apio es el apio que comemos a menudo. El apio se introdujo por primera vez desde el extranjero y luego se introdujo en China. Las zonas productoras comunes son Zhejiang, Jiangsu, Anhui, Henan, Ningxia, Shandong y Hubei. Entre ellas, Ningxia y Zhejiang son los lugares más abundantes, y el apio producido en Ningxia es el mejor. El apio generalmente está disponible en mayo y junio de cada año. El apio es una especialidad del condado de Helan, Ningxia. El apio es una verdura rica en nutrientes que contiene altas cantidades de fibra. Generalmente tiene los efectos de adelgazar, diuresis, bajar la presión arterial, fortalecer el cerebro, reducir la hinchazón, desintoxicar y aumentar el apetito.
Diferentes orígenes del apio
Apio en Ningxia
El apio de Ningxia suele estar en el mercado en mayo, a principios del verano, y es muy conocido en todo el país. El precio mayorista general es de 2,2 yuanes por kilogramo. El apio de Ningxia se caracteriza por tener una piel fina, menos fibra y una carne tierna.
Apio de Shandong
El apio de Shandong estará en el mercado a finales de mayo o principios de junio de cada año. El rendimiento por mu es generalmente de unos 10.000 gatos y generalmente se vende a 2,5 yuanes por gato. El apio de Shandong tiene las características de sabor fresco, color brillante y buen gusto.
Apio de Zhejiang
El apio de Zhejiang generalmente está disponible a principios del verano, con un rendimiento de alrededor de 4 a 5 libras por mu. Cuando se lanzó, se vendía a 3,4 yuanes el kilogramo. El apio de Zhejiang es crujiente y tierno y tiene una cierta fragancia.