¿Qué alimentos es bueno comer en primavera?

1. Jengibre: No sólo puede mejorar la función metabólica del cuerpo humano, sino que también regula el Yang Qi en los hombres y es beneficioso para la recuperación posparto en las mujeres. Al mismo tiempo, es más probable que se produzcan varios resfriados y virus en primavera, y comer más jengibre es beneficioso para la esterilización.

2. Ñame: Puede fortalecer el bazo y los pulmones, reponer las deficiencias, disipar el frío y ahuyentar a los malos espíritus, y ayuda a mejorar el sistema inmunológico. Sin embargo, los pacientes con diabetes, próstata, mama, estreñimiento y otras enfermedades no deben consumirlo.

3. Puerro: de sabor picante y de naturaleza suave, puede reponer la energía yang del cuerpo y también es una verdura vegetariana que fortalece el bazo y el estómago. Deficiencia de Yin e hiperactividad de Yang, constitución débil, ancianos, mujeres embarazadas, etc. No es recomendable comer demasiado.

4. Brotes de soja: ricos en vitamina C, que pueden mejorar la inmunidad humana.

5. Dátiles rojos: Ayuda a reponer el qi y la sangre, y puede aumentar el contenido de oxígeno de la sangre en el cuerpo. Debido al alto contenido de azúcar, los pacientes diabéticos deben comer con precaución.

6. Brotes de bambú: Este también es un alimento sólo disponible en primavera. Los brotes de bambú frescos tienen el mejor efecto práctico y tienen un sabor más dulce. La rica fibra ayuda a la motilidad gastrointestinal y una gran cantidad de proteínas vegetales y vitaminas pueden mejorar eficazmente la inmunidad. Sin embargo, las personas con problemas estomacales y enfermedades hepáticas no deberían comer más.

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