Una guía completa sobre cómo comer gachas de gelatina de piel de burro por la noche
Ingredientes
Condimentos
Cinturón 55g
Condimentos
Sal
Una cantidad adecuada
Aceite mezclado
Una cantidad adecuada
Cómo hacer gachas de vieiras y fauces de pescado
Ingredientes: lomo, vieiras, cebollino, arroz orgánico y chicle blanco remojado.
2. Lavar las cebolletas y cortarlas en trozos pequeños.
3. Lavar el arroz y dejarlo en remojo en agua durante 2 horas.
Lavar las vieiras y ponerlas en remojo en agua durante 1 hora.
4. Lavar el lomo y trocearlo en la salsa de carne.
5. Lavar la cola blanca y ponerla en la olla hirviendo.
6. Tapar la olla, llevar a ebullición y blanquear.
7. Poner la cola blanca blanqueada en la cazuela lavada.
8. Poner las vieiras remojadas y el agua en la que se han remojado las vieiras.
9. Añade la salsa de carne y añade una cantidad adecuada de agua de una vez.
10. Tapar la olla, llevar a ebullición y retirar la espuma.
11. Tapar la olla, llevar a ebullición a fuego alto, luego utilizar un par de palillos para sujetar los lados de la olla y luego tapar la olla para que no se desborde al cocinar.
12. Cocinar hasta que el pegamento se ablande.
13. Añade el arroz remojado.
14. Tapar la olla y llevarla a ebullición.
15. Luego utiliza un par de palillos para sujetarlo al borde de la olla y luego tapa la olla para que no se desborde al cocinar.
16. Cocinar hasta que los granos de arroz estén pegajosos, verter el líquido del huevo y dispersar uniformemente.
17. Añade la cantidad adecuada de sal y pimienta.
18. Añade la cantidad adecuada de pollo en polvo.
19. Mezclar bien y apagar el fuego.
20. Añade la cebolla.
21. Vierte en un bol y disfruta después de servir.
Papilla de Carne Magra de Huajiao
Condimentos
20 gramos de gelatina y 200 gramos de carne magra.
Una cantidad adecuada de arroz
Condimentos
Rodajas de jengibre y sal
Una cantidad adecuada de agua
Gelatina y carne magra Pasos para hacer papilla
1. Remojar la gelatina de piel de burro (20g) en agua fría, hervir una olla con agua, añadir la gelatina de piel de burro, las rodajas de jengibre y un poco de vino de cocción para retirar. el olor a pescado.
2. Lavar y blanquear la carne magra (200g) y reservar.
3. Lavar una cantidad adecuada de arroz, verterlo en la arrocera, añadir la carne magra, la gelatina de piel de burro y las rodajas de jengibre, añadir la cantidad adecuada de agua y ajustar el tiempo. A la mañana siguiente habrá unas deliciosas "gachas de carne magra de Ejiao", que se pueden condimentar con una cantidad adecuada de sal.
Xiang Taozhou
Ingredientes: Gachas de arroz Pinzhenke Wuchang, arroz, productos secos, gelatina, deshuesada, agua purificada.
Condimento: cantidad adecuada de sal
Práctica:
1 Lave la papilla de Zhenke Wuchang Daohuaxiang y el arroz una vez.
Lavar las costillas y dejarlas en remojo en gelatina durante una hora.
3Ponga agua purificada en la olla de sopa, agregue las costillas y la gelatina de piel de burro, y luego agregue las gachas y el arroz después de hervir.
4 Cocine hasta obtener la consistencia deseada, aproximadamente 1,5-2 horas, agregue sal al gusto y sirva.
Gachas de arroz glutinoso de baya de goji Huajiao
Condimentos
Fauces de pescado (tres tipos)
Condimentos
Arroz glutinoso (40 gramos)
Wolfberry red (30 piezas)
Utensilios de cocina
Ninguno
Clasificación
Simple Es difícil cocinar alimentos salados durante varias horas.
Preparar los materiales necesarios.
Suaviza y limpia la espuma de goma.
Utiliza unas tijeras para cortar la goma laca en hilos un poco más gruesos.
Después de que hierva el agua de la cazuela, lavamos el arroz glutinoso y echamos en él todos los ingredientes.
Ponlo en automático y cocina durante unas dos horas, hasta que el chicle esté suave y ceroso.
Añadimos sal y servimos inmediatamente.
Gachas de Mijo Hongo de Nieve Huajiao
Ingredientes
Chicle de Flor 50g
Xue Sui 1 flor
Mijo 3 Xiaoba
3 trozos pequeños de arroz glutinoso
10 dátiles rojos
Qizi 1 Xiaoba
5 gramos de jengibre
Cantidad adecuada de azúcar de roca
Cómo hacer gachas de mijo y hongos de nieve Huajiao
Remojar la gelatina de piel de burro una noche antes, remojar el hongo blanco durante una hora y Cortar la gelatina de piel de burro en cubos (cuanto más pequeña sea, más fácil se derretirá). Picar el hongo blanco, cortar los dátiles rojos, lavar el mijo y el arroz glutinoso, cortar la baya de goji y el jengibre. Luego ponga todos los ingredientes en una olla grande y cocine a fuego lento durante 3-4 horas. Agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca y cocine a fuego lento durante media hora.