¿Cómo se debe comer la baya de goji?
El "Compendio de Materia Médica" registró una vez la historia de los aldeanos de Qiunan en el condado de Penglai a los que les gustaba comer baya de goji. Se puede ver que los antiguos prestaron atención a la longevidad de la baya de goji. Hoy en día, la baya de goji de Ningxia es la más famosa, y la baya de goji de Hebei, Gansu y Qinghai también se consideran excelentes. Lycium barbarum tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y regresa a los meridianos del hígado, los riñones y los pulmones. Tiene los efectos de nutrir los riñones y reponer la esencia, nutrir el hígado y mejorar la vista, humedecer los pulmones y nutrir el yin. Puede usarse para tratar la deficiencia de yin del riñón, la deficiencia de qi del hígado, la debilidad de las extremidades inferiores, los mareos y el tinnitus, la espermatorrea. infertilidad, disminución de la visión y clorosis.
Wolfberry contiene betaína, caroteno, una variedad de ácidos grasos insaturados, aminoácidos y vitaminas. La betaína puede inhibir la deposición de grasa en el hígado, prevenir la cirrosis y proteger las células hepáticas normales. Los experimentos con animales muestran que el extracto acuoso de wolfberry de Ningxia tiene un cierto efecto protector sobre la deposición de grasa en el hígado en ratones causada por el tetracloruro de carbono y previene la función hepática anormal. También se informa que la baya de goji también tiene ciertos efectos para reducir los lípidos en sangre y el azúcar en sangre. Baicao Tang dice: "La sed se produce principalmente al beber, y la enfermedad renal se alivia". La prescripción popular también utiliza 10 g de este producto, cocido al vapor y masticado, 2 o 3 veces al día para tratar la sed. La medicina tradicional china trata la diabetes y la diabetes, pero la baya de goji tiene un alto contenido de azúcar, con 19,3 gramos de azúcar por cada 100 gramos. Por lo tanto, se debe sopesar y considerar cuidadosamente la dosis de baya de goji para pacientes diabéticos.
Muchos estudios han confirmado que el extracto de baya de goji puede promover la función inmune celular, mejorar la proliferación de linfocitos y la producción del factor de necrosis tumoral, y también tiene un efecto mediador bidireccional sobre la interleucina ⅱ. Se puede observar que el polisacárido de Lycium barbarum extraído de la baya de goji tiene un efecto de sensibilización a la radiación en los animales y puede proteger a los ratones de la disfunción inmune causada por el daño de la radiación y mejorar la leucopenia. Los experimentos también han demostrado que los polisacáridos de wolfberry pueden mantener el desarrollo normal de las células y mejorar la capacidad de reparación del ADN dañado.
Lycium barbarum debe mantenerse seco y ventilado, evitar altas temperaturas y prevenir insectos. La fumigación excesiva con azufre puede hacer que la apariencia de la baya de goji sea de color rojo brillante. Debe prestar atención a la apariencia al comprar. Wolfberry es rica en propiedades medicinales y no es adecuada para personas con calor corporal excesivo, humedad y diarrea.
Existen muchas formas de comer wolfberry como alimento y medicina, como hervir y decocción. Lave las bayas de goji con antelación y preste atención a la dosis. Generalmente es mejor tomar una pequeña cantidad durante un tiempo prolongado y no es aconsejable tomar demasiado de una vez. Una dieta medicada o fórmula para el cuidado de la salud de una dieta medicada es la siguiente:
Prescripción nutritiva para el hígado y los riñones: se utiliza para mareos, aturdimiento, dificultad en la flexión y extensión de las articulaciones, malestar, fiebre, sudores nocturnos y otros síntomas causados por Deficiencia de yin en hígado y riñón. Lave 30 gramos de baya de goji, 10 gramos de cordyceps y 50 gramos de lirio, agregue agua a ebullición y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Agregue 50 gramos de hígado de cerdo o de oveja y los condimentos adecuados, y cocine durante unos 30 minutos. minutos Puedes comer el hígado y servirlo en tandas.
Recetas para nutrir el hígado y mejorar la vista: indicada para ojos secos, visión borrosa, mareos y fatiga visual causada por insuficiencia de sangre hepática. 100 g de baya de goji, 100 g de Ligustrum lucidum, 50 g de crisantemo, tostado y seco, * * * moler hasta obtener un polvo fino o poner en cápsulas, dos veces al día, 10 g cada vez.
Receta para nutrir el riñón y fortalecer el yang: se utiliza para la impotencia y la eyaculación precoz, espermatorrea frecuente, dolor y debilidad de cintura y rodillas, y debilidad de las extremidades inferiores causada por insuficiencia de qi y yang del riñón. Ponga 250 gramos de baya de goji, un par de geckos sin cabeza y patas, 200 gramos de Cistanche deserticola y 50 gramos de azufaifo en una botella de boca ancha. El licor bajo en alcohol es unos 2 centímetros más alto que el de la medicina tradicional china. Se puede utilizar después de sellar durante medio mes.