¿Por qué la carne de pino se llama carne de pino?

Debe su nombre por su forma similar a la de la carne de vacuno Matsusaka. La carne Songban es un plato casero. El ingrediente principal del plato es la carne de pino, que se extrae de ambos lados del cuello del cerdo. La carne grasa y magra se distribuye uniformemente. Debe su nombre a la forma de la carne de res Matsusaka. es raro y precioso, se le conoce como el "seis liang dorado". La grasa de la carne en esta parte se distribuye uniformemente como copos de nieve, la carne es fresca y tierna, refrescante y suave al entrar en la garganta, con una sensación en la boca moderada. .