Zi dijo cómo exprimir la sopa de carpa cruciana

¿Quiere tener una producción de leche fluida y dejar que su hijo beba leche materna dulce? ¡Prueba esta sencilla y deliciosa sopa de carpa cruciana! Sólo una carpa cruciana fresca, una papaya verde y algunos condimentos básicos.

Materiales de preparación

Elegir un cruciano fresco, lavar y escurrir. Pelar y quitar las semillas de la papaya y cortarla en trozos pequeños. Recuerda que si no puedes encontrar papaya verde, ¡puedes usar papaya amarilla!

Pescado frito

Poner aceite en una sartén caliente y envolver el fondo de la sartén con rodajas de jengibre para evitar que se peguen. Cuando el aceite se caliente añadir el carpa cruciana y sofreír hasta que se dore por ambos lados.

Sopa

Después de freír la carpa cruciana, añadir agua, rodajas de jengibre y vino de cocción. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y deje que la sopa se vuelva blanca como la leche lentamente.

Agrega la papaya

Pon la papaya cortada en la olla y continúa cocinando hasta que la papaya se ablande.

Sabor

Agrega cebolla verde picada, pimienta y sal, revuelve bien y ¡disfruta de la deliciosa sopa de carpa cruciana!

Consejos

Para que la sopa de carpa cruciana sea más nutritiva, puedes añadir hierbas medicinales chinas como baya de goji y dátiles rojos. No sólo añaden sabor a la sopa, sino que también tienen el efecto de reponer el qi y la sangre. ¡Esta es realmente una excelente opción para las madres que necesitan suplementos después de dar a luz!