Algunas personas dicen que comer natto es útil para combatir el nuevo tipo de neumonía. ¿Es esto cierto?
Por lo tanto, lo más seguro es comer alimentos, carnes, pescados y gambas si están cocidos, y no hay tantos parásitos. Especialmente en la sociedad actual del conejo-sol, la contaminación está en todas partes, así que si quieres vivir más, intenta comer alimentos cocinados. Si no piensas en problemas estomacales, no comas alimentos crudos o fríos. Natto es un producto de soja fermentado. La proteína de soja se peptona parcialmente mediante fermentación y se absorbe fácilmente. Además, la proteína de soja es originalmente la proteína de mayor calidad de las plantas y es muy útil para la nutrición humana. Además, el micelio mucoso que se produce tras la fermentación es similar a los prebióticos intestinales y también es bueno para regular la flora intestinal.
Un gran número de personas en Japón no comen natto, al igual que muchas personas en China no comen cilantro ni huevos en conserva. La longevidad de los japoneses se debe enteramente a la baja contaminación ambiental, la alta cobertura vegetal y y estricta supervisión de alimentos y medicamentos, lo más importante es el seguro médico, y el método de producción avanzado del seguro de pensiones es básicamente el mismo: remojar los frijoles en agua, luego cocinarlos en una olla, sacarlos y dejarlos enfriar de forma natural. Luego ponerlos en un recipiente a temperatura constante y cubrirlos con una colcha. Generalmente se utiliza una cazuela de barro grande, se deja fermentar de forma natural de tres a cinco días y se puede sacar, que es natto.
Vasos sanguíneos limpios, por eso hay muchos ancianos japoneses de unos 70 años que todavía están trabajando. Desde que vi que los japoneses comen esto desde la niñez hasta la vejez, lo creo. Después de regresar a China, comencé a comer Yanjing Natto durante un año, pero el efecto no fue obvio. Más tarde, compré cápsulas de extracto de natto fabricadas en Japón en el extranjero y las comí durante un año. Sentí que esa era la primera razón de la longevidad. Los japoneses tienen un buen ambiente. Los japoneses consumen mucha madera cada año. Todos son de otros países y la tasa de ecologización de su país es muy alta en el mundo. En segundo lugar, comen más pescado, menos carne roja y menos acumulación de grasa en el cuerpo.
Los antinutrientes como el ácido fítico y el ácido oxálico de la soja dificultarán la absorción de minerales, especialmente el calcio. Sin embargo, después de la fermentación, la mayor parte del ácido fítico y el ácido oxálico se descomponen y ya no quedan. un obstáculo para la absorción de minerales. Tiene un sabor ligeramente dulce, no solo conserva el valor nutricional de la soja, es rico en vitamina K2 y mejora la tasa de digestión y absorción de proteínas. Más importante aún, el proceso de fermentación produce una variedad de sustancias fisiológicamente activas que tienen efectos beneficiosos para la salud. Función de disolver la fibrina en el cuerpo y regular las funciones fisiológicas.