Cómo hacer arroz glutinoso teñido con hojas de liquidambar

El método de teñido de arroz glutinoso con hojas de liquidambar es el siguiente:

1 Lavar las hojas de liquidambar y secarlas.

2. Simplemente rómpelo en pedazos con un rompemuros. Las partículas gruesas no lo dejes en remojo durante un día y medio.

3. El agua de hoja de arce remojada es clara y de color verde grisáceo. Use una gasa para filtrar las hojas de arce. Hierva el agua de hoja de arce filtrada a 50 grados, agréguela al arroz glutinoso lavado y revuelva bien. y deje que el agua de remojo se enfríe, luego filtre y caliente a 50 grados, revuelva bien, remoje de una a tres veces, remoje durante más de ocho horas durante la noche y el color del producto terminado será verdoso. y el arroz glutinoso se colocan en una vaporera y se cocinan durante una hora y media. Se rocía agua de hojas de arce, hojas de arce y un poco de sal en el agua cada media hora hasta que esté completamente cocido al vapor.