¿Los langostinos son camarones de mar o camarones de agua dulce?
El camarón chino, también conocido como camarón blanco chino y camarón oriental, pertenece al filo Arthropoda, Crustacea, Decapoda y Penaidae. También es conocido como los "tres camarones famosos del mundo" junto con el. Camarones marrones mexicanos y camarones blancos con hojas de canela. Las gambas son un tipo de camarón de agua salada rica en proteínas.
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El camarón es de naturaleza cálida y húmeda, de sabor dulce y salado, y entra en los meridianos del riñón y del bazo, el camarón tiene las funciones de tonificar los riñones y fortalecer el yang, despejando; Senos y resistencia a las toxinas, nutre la sangre y solidifica la esencia, disipa la estasis sanguínea y desintoxica, y es beneficioso para el cuerpo. Tiene los efectos de fortalecer el qi, desbloquear las colaterales y aliviar el dolor, apetecer y reducir la flema. Es adecuado para pacientes con insuficiencia renal, impotencia, espermatorrea, eyaculación precoz, galactorrea, dolores musculares, tetania, picor corporal, úlceras cutáneas, debilidad física, neurastenia, etc.
Una sustancia muy importante en los camarones es la astaxantina, que es un componente con una superficie roja. La astaxantina es el antioxidante más potente descubierto hasta ahora. Cuanto más oscuro es el color, mayor es el contenido de astaxantina. Ampliamente utilizado en cosmética, aditivos alimentarios y productos farmacéuticos.