¿Qué frutas y verduras debes comer para tener salud en primavera?

1. Nutritivo y afrodisíaco

1. Procura elegir alimentos ricos en calorías como alimento básico, es decir, además de arroz y cereales, también puedes añadir alimentos ricos en calorías. alimentos como frijoles y maní en cantidades adecuadas.

2. Asegurar una ingesta diaria adecuada de proteínas de alta calidad, como leche, huevos, pescado, aves, porcino, vacuno, ovino, carnes magras, etc.

3. Asegurar una ingesta adecuada de vitaminas. Las verduras y frutas tienen mayor contenido vitamínico, como los tomates, los pimientos verdes, etc., que contienen más vitamina C, que es una sustancia importante para fortalecer el organismo y resistir enfermedades.

En segundo lugar, menos ácido y más dulce

En la dieta de primavera, conviene elegir alimentos picantes y dulces, evitar lo ácido, la dieta debe ser ligera y deliciosa, y evitar los alimentos grasosos y fríos. y alimentos irritantes. Los alimentos que fortalecen el bazo en primavera incluyen: ñame, gachas de azufaifo, gachas de azufaifa, gachas de boniato, setas, carne de conejo, ternera y cordero, anguila, rábanos, soja, algas, etc.

En tercer lugar, come tantas frutas y verduras frescas como sea posible.

Las verduras frescas como la col china, la colza, los pimientos, los tomates y las frutas como los cítricos y los limones son ricas en vitamina C, que tiene efectos antivirales. Las verduras de color amarillo verdoso, como las zanahorias y el amaranto, son ricas en vitamina A, que puede proteger y fortalecer la mucosa del tracto respiratorio superior y las células epiteliales respiratorias. El repollo y la coliflor son ricos en vitamina E, que puede mejorar eficazmente la función inmune del cuerpo y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. En la alimentación complementaria de primavera, se deben garantizar al menos 4 tipos de verduras y 2 tipos de frutas cada día.

En primavera conviene elegir alimentos ligeros y suaves, que favorezcan la rectitud y repongan la vitalidad. Si usted es partidario de la deficiencia de Qi, puede comer más alimentos que fortalezcan el bazo y el Qi, como gachas de arroz, batatas, ñame, patatas, huevos, huevos de codorniz, pollo, carne de codorniz, ternera, carne magra, pescado fresco, cacahuetes, semillas de sésamo, dátiles, castañas, miel, leche, etc. Las personas con deficiencia parcial de Qi y Yin pueden comer más alimentos que nutren el Qi y el Yin, como zanahorias, brotes de soja, tofu, raíz de loto, castañas de agua, nenúfares, hongos blancos, hongos shiitake, huevos de pato, carne de pato, carne de conejo y rana. carne, carne de tortuga de caparazón blando, etc.

Además, en tu dieta de primavera debes comer más alimentos bajos en grasas, ricos en vitaminas y minerales, como verduras frescas, bolsa de pastor, colza, apio, espinacas, cabeza de malan y cabeza de goji. , cabeza de toon, diente de león, etc. Para las personas que comen demasiada mantequilla en invierno y sufren de calor interno excesivo, también puede eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y mejorar la vista, promover la defecación, fortalecer el bazo y el aperitivo.