¿Qué es un delicioso desayuno que sea simple y delicioso?
Una receta de desayuno sencilla y deliciosa:
Tipo 1: Tortitas de huevo y tomate
Ingredientes para preparar: tomates, chalotas, huevos, mezcla para tortitas, etc.
Paso 1: Después de lavar los tomates, cortarles una cruz en la parte superior, dejarlos en remojo en agua hirviendo un rato, quitarles la piel y cortarlos en cubos. Picar la cebolla verde en trozos pequeños y reservar.
Paso 2: bata tres huevos, tomates picados, cebollas verdes picadas y la mezcla para panqueques en un tazón grande y revuelva uniformemente para formar una masa uniforme.
Paso 3: Unta la sartén con aceite, vierte la masa y fríe a fuego lento hasta que estén cocidos por ambos lados. Es particularmente delicioso. El tomate y los huevos combinan a la perfección, y las tortitas de huevo y tomate hechas de esta manera tienen un sabor único.
Segundo tipo: Tortitas capturadas a mano con carne y panecillos al vapor
Ingredientes para preparar: muslos de pollo, cebolla rallada, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, capturada a mano panqueques, etc.
Paso 1: Marca las piernas de pollo unas cuantas veces. Si no quieres que queden muy gordas, puedes quitarles la piel. Coloque las piernas de pollo y las cebollas ralladas en la olla, agregue una cucharada de salsa de soja clara, dos cucharadas de salsa de soja oscura, dos cucharadas de salsa de ostras y un recipiente con agua y cocine a fuego lento durante media hora.
Paso 2: Una vez cocidos los muslos de pollo, sácalos y pícalos en trozos. Si te gustan los pimientos verdes, añade algunos pimientos verdes.
Paso 3: Enrollar el bizcocho de mano formando una tira larga, luego enrollarlo, aplanarlo, ponerlo en una sartén y freírlo hasta que esté dorado por ambos lados, cortarlo por un lado y ponerlo. la carne adentro. Es igual que los que compras, puedes condimentarlos a tu gusto. Los bizcochos de mano son fáciles de cocinar y no tienes que perder tiempo amasando los fideos.
Tercer tipo: Tortita de Huevo y Verduras
Ingredientes para preparar: patatas, zanahorias, calabacines, huevos, cebollita de verdeo picada, mezcla para tortitas, etc.
Paso 1: Lavar las patatas, las zanahorias y los calabacines, pelarlos y rallarlos en tiras finas. Escaldamos en agua hirviendo durante un minuto, escurrimos y reservamos.
Paso 2: Añade al bol patatas ralladas, zanahorias ralladas, calabacín rallado, dos huevos, cebollas verdes picadas y un poco de sal, añade una cantidad adecuada de mezcla para panqueques y mezcla uniformemente.
Paso 3: Unta la sartén con aceite, vierte la masa en la sartén, extiéndela hasta formar una tortita fina y fríe lentamente a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados y cocidos. Está lleno de verduras y lleno de vitaminas. Los niños a los que no les gustan las verduras pueden probar esta tortita de verduras.
El cuarto tipo: tortitas y panecillos primaverales
Ingredientes para preparar: envoltorios de bola de masa, carne de cerdo desmenuzada, vino de cocción, clara de huevo, almidón, cebolla verde picada, salsa de fideos dulces, etc.
Paso 1: Primero coloca un envoltorio de bola de masa en la tabla de cortar, aplica una capa de aceite, luego pon otro en la tabla de cortar y vuelve a aplicar aceite, haz esto con todos los envoltorios de bola de masa, y luego enróllelo en forma de panqueques grandes, luego póngalos en una olla a vapor y hierva el agua durante diez minutos.
Paso 2: Durante el proceso de cocción al vapor de los envoltorios de dumpling, podemos preparar los platos requeridos. Agregue un poco de vino de cocción, clara de huevo y almidón a la carne de cerdo desmenuzada y mezcle uniformemente.
Paso 3: Calienta aceite en una olla, desliza la carne de cerdo desmenuzada en la olla hasta que esté cocida, agrega un poco de cebolla verde picada, salsa de fideos dulces y otros condimentos, y ajusta a tu gusto favorito.
Paso 4: En este momento, el bizcocho también se cuece al vapor. Simplemente enrolle los ingredientes en la piel del bizcocho. Mientras la corteza del panqueque se cuece al vapor, se pueden preparar las verduras que la acompañan, y solo lleva menos de veinte minutos.
El quinto tipo: Tortita de Huevo y Puerro
Ingredientes para preparar: puerros, zanahorias, huevos, cebollita de verdeo picada, harina, etc.
Paso 1: Lavar y trocear los puerros. Lavar y picar las zanahorias.
Paso 2: Añade los puerros picados, las zanahorias picadas, los huevos, las cebollas verdes picadas, la harina y una cantidad adecuada de agua en un bol y revuelve uniformemente para formar una masa más espesa.
Paso 3: Unta la sartén con aceite, vierte la masa en la sartén y fríe a fuego lento hasta que estén doradas y bien cocidas por ambos lados. La combinación de huevos y puerros es tan fragante que toda la casa se llena de fragancia.