Cómo hacer sopa de pulpo en confinamiento
Ingredientes
Una cantidad adecuada de vino de arroz, una cantidad adecuada de aceite de sésamo puro, una cantidad adecuada de pollo Buda, tres ramitas de seta ostra, una cantidad adecuada de jengibre, una cantidad adecuada de baya de goji
Método
1
Pon el vino de arroz, el aceite de sésamo puro, las setas de ostra en rodajas, el jengibre en rodajas, el pollo Buda y baya de goji en el plato.
2
Pon un poco de aceite de sésamo puro y prepárate para saltear el jengibre hasta que esté fragante. El tiempo de salteado durará entre tres y cuatro minutos.
3
A continuación añadimos el pollo Buda y sofreímos un par de veces.
4
Añade los champiñones ostra cortados en rodajas y sofríe varias veces para esparcir el aceite de sésamo uniformemente sobre la superficie de los champiñones ostra.
5
A continuación añade la baya de goji.
6
Seguir salteando durante unos dos o tres minutos. Debes comprobar visualmente si el pollo está medio cocido.
7
Añadir un poco de vino de arroz y seguir salteando. (Tapa la boca de la botella de vino de arroz con el pulgar y pon la cantidad adecuada)
8
En este momento, ten en cuenta que poco a poco se escapará un poco de agua de la olla.
9
La imagen de la derecha aparecerá al final. Todo el plato está distribuido uniformemente entre el pollo Buda y los champiñones ostra.
10
Esta es una comida de confinamiento saludable~