¿Qué es el alumbre? ¿Es tóxico?
Nombre científico: Sulfato de aluminio y potasio dodecahidratado (Alumbre)
Fórmula molecular: KAl(SO4)2·12H2O
También conocido como: alumbre, alumbre, potasio alumbre, alumbre potásico y aluminio, alumbre potásico
Es una sal doble de sulfato potásico y sulfato de aluminio que contiene agua cristalina. Fórmula química KAl(SO4)2·12H2O, peso de fórmula 474,39, cristal cúbico, monoclínico o hexagonal incoloro, brillo vítreo, densidad 1,757 g/cm3, punto de fusión 92,5 ℃. Pierde 9 moléculas de agua cristalina a 64,5°C y 12 moléculas de agua cristalina a 200°C. Es soluble en agua pero insoluble en etanol. El alumbre es ácido, frío y tóxico. Por tanto, tiene efectos antibacterianos y astringentes y puede utilizarse como medicina tradicional china. El alumbre también se puede utilizar para preparar sales de aluminio, levadura en polvo, pinturas, curtientes, clarificantes, mordientes, fabricación de papel, agentes impermeabilizantes, etc. La purificación del agua con alumbre es un método utilizado a menudo por la gente en el pasado. Su principio es que el alumbre puede ionizar dos iones metálicos en el agua:
KAl(SO4)2 = K+ + Al3+ + 2SO42-
.Y el Al3+ se hidroliza fácilmente para producir hidróxido de aluminio coloidal Al(OH)3:
Al3+ + 3H2O = Al(OH)3 (coloide) + 3H+
Hidrógeno Alúmina coloide Tiene una fuerte capacidad de adsorción y puede absorber impurezas suspendidas en el agua y formar precipitación para aclarar el agua. Por tanto, el alumbre es un mejor purificador del agua.
El alumbre se puede producir calcinando, extrayendo y cristalizando alunita. El área de producción de nuestro país es la mina de alumbre de Lujiang en la provincia de Anhui
El área de producción de alumbre más grande de mi país debería ser la mina de alumbre en la ciudad de Fanshan, condado de Cangnan, provincia de Zhejiang (que representa el 67% del total mundial reservas).
El alumbre, también conocido como alumbre, es un extracto de la piedra de alumbre. El alumbre es de naturaleza fría y de sabor amargo, y tiene un fuerte efecto astringente. La medicina tradicional china cree que el alumbre tiene los efectos de desintoxicar y matar insectos, secar la humedad y aliviar la picazón, detener el sangrado y la diarrea, eliminar el calor y eliminar la flema. Las investigaciones de los últimos años han confirmado que el alumbre también tiene efectos vaginales antibacterianos y antitricomoniasis. Algunos practicantes de la medicina tradicional china utilizan el alumbre para tratar enfermedades como la hiperlipidemia, la úlcera duodenal, la tuberculosis y la hemoptisis.
Además, el alumbre también es un mejorador de alimentos y agente leudante tradicional, y a menudo se utiliza como aditivo en la producción de palitos de masa fritos, fideos, fideos de arroz y otros alimentos. Sin embargo, dado que el componente químico del alumbre es el sulfato de aluminio y potasio, que contiene iones de aluminio, la ingesta excesiva afectará la absorción de hierro, calcio y otros ingredientes por parte del cuerpo, lo que provocará osteoporosis, anemia e incluso afectará el desarrollo de las células nerviosas. Por lo tanto, algunos expertos en nutrición sugieren comer la menor cantidad posible de alimentos que contengan alumbre.
El alumbre es un purificador de agua tradicional que ha sido muy utilizado por la gente