¿Puedo beber leche de soja por la noche?
Mucha gente compra leche de soja y la bebe todos los días, pero ¿qué nutrientes contiene la leche de soja? ¿La forma más científica de beber leche de soja?
La leche de soja es una bebida que se elabora remojando y moliendo semillas de soja. Puede consumirse directamente o convertirse en productos de soja. La nutrición de la leche de soja proviene de la soja. El contenido de proteína de la soja es muy alto, alrededor del 35% al 40%, que es dos o tres veces mayor que el contenido de proteína de varias carnes. Además de contener proteínas, calcio, hierro y otros oligoelementos y minerales, la soja también contiene estigmasterol, ácidos grasos insaturados y lecitina, que pueden ayudar a las personas a reducir la concentración de colesterol en la sangre y prevenir diversas enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y otras enfermedades crónicas. . enfermedad.
La soja es rica en nutrientes, pero estos nutrientes sólo pueden ser absorbidos por el cuerpo después de haber sido completamente procesados. Por ejemplo, la digestibilidad de las proteínas de la soja frita es generalmente del 48%, mientras que la digestibilidad de la soja entera cocida es sólo del 65%. Después de remojar la soja, molerla, convertirla en leche de soja y calentarla por completo, la digestibilidad de la proteína de soja se puede aumentar al 90%.
El valor nutricional de la leche de soja es cada vez más aceptado por personas de todo el mundo. Europa la llama "leche vegetal", mientras que las ventas minoristas de leche de soja en Estados Unidos han superado los 300 millones de dólares. Sin embargo, como todos sabemos, los alimentos con alto contenido de proteínas son propensos a estropearse y la leche de soja generalmente se cocina, vende y bebe, lo que hace que la leche de soja quede expuesta al aire por un corto tiempo, sin mencionar que da a varios microorganismos un posibilidad de actividad plena, por lo que la proteína que aporta es la más higiénica.
La leche de soja es muy rica en nutrientes, pero si no se procesa adecuadamente, estos nutrientes no pueden ser absorbidos completamente por el cuerpo humano y perjudicarán nuestra salud. ¿Tomemos como ejemplo cocinar leche de soja? Hay mucho aprendizaje aquí.
De hecho, hay mucha ciencia sobre cómo cocinar leche de soja, pero puede haber una situación en la que muchas personas se sientan incómodas o tengan diarrea después de beber leche de soja. Esto se debe a que la leche de soja no se cocina bien y la tripsina y las saponinas contenidas en la leche de soja pueden provocar náuseas, vómitos y algo de diarrea. Generalmente, cuando la leche de soja se hierve a 80 ℃, se producirá una cocción falsa. En este momento, mucha gente piensa erróneamente que la leche de soja ha sido cocida. De hecho, es necesario hervirla durante 3 a 5 minutos en este momento para destruir las sustancias nocivas de la leche de soja y perder su actividad.
Algunas personas piensan que la leche de soja es algo bueno y la leche también lo es. Entonces, ¿no sería más nutritivo si se cocinaran juntos? Si eso es lo que piensas, estás equivocado. La razón es simple, porque la leche de soja debe hervirse durante 8 a 10 minutos, y si se hierve durante tanto tiempo, las proteínas y diversas vitaminas que contiene se destruirán gravemente y los nutrientes se perderán en vano. .
La leche de soja cocida inevitablemente tendrá un olor a frijol. ¿Qué debe hacer si está particularmente preocupado?
De hecho, el olor a frijoles de la leche de soja se reducirá después de hervirla durante mucho tiempo. Pero si a alguien le preocupa especialmente, puede ajustarlo según su propio gusto, como por ejemplo hacer leche de soja salada o dulce. De hecho, hay muchas maneras de comer leche de soja salada, especialmente en Shanghai. Ponen un poco de algas, piel de camarón y hojas de vegetales en la leche de soja para hacer un plato de leche de soja nutritiva. Por supuesto, si te gusta el dulzor, también puedes añadir un poco de azúcar a la leche de soja para ajustar el sabor. Es mejor para las personas de mediana edad y mayores poner miel en la leche de soja que azúcar, lo que es más beneficioso para su salud.
A algunas personas les gusta lavar huevos crudos con leche de soja, pensando que es una buena forma de matar dos pájaros de un tiro, pero ¿cuál es el efecto real?
Incluso si la leche de soja se cocina bien, no es fácil hervir los huevos directamente. Además, los huevos contienen proteínas pegajosas, que afectan la absorción y utilización de las proteínas. Entonces, la mejor manera es batir los huevos con leche de soja y cocinarlos antes de comerlos.
Al beber leche de soja, también debes prestar atención a la combinación de sequedad y humedad, para que el cuerpo pueda absorber más completamente la proteína de la leche de soja bajo la acción de los alimentos con almidón. Si comes más verduras y frutas al mismo tiempo, tu nutrición estará equilibrada.
Actualmente existen en el mercado muchos trituradores de alimentos, incluidas máquinas especiales para leche de soja. Con su ayuda, podrás preparar tu propia leche de soja en casa.
En el proceso de elaboración de leche de soja casera, también puedes añadir a la soja frijoles mungos, frijoles rojos y otros tipos de frijoles. La leche de soja elaborada con estos frijoles mixtos tiene diversos nutrientes que se complementan y son más beneficiosos para la salud.
Si estás demasiado ocupado para comprar leche de soja, y mucho menos prepararla tú mismo, simplemente compra leche de soja instantánea, enjuágala con agua caliente, sabe muy bien...> & gt
Pregunta 2: ¿Qué tal beber leche de soja por la noche? La medicina tradicional china ha afirmado durante mucho tiempo los efectos de la leche de soja sobre la salud. Se cree que la leche de soja es de naturaleza suave y tiene los efectos de nutrir la deficiencia y humedecer la sequedad, limpiar los pulmones y resolver la flema.
La investigación médica moderna cree que beber leche de soja para mujeres de mediana edad y ancianas tiene beneficios obvios para la salud física y retrasa el envejecimiento. La leche de soja contiene oxidantes, minerales y vitaminas, así como un tipo de fitoestrógeno "didzeína" que no se encuentra en la leche y que puede regular la función del sistema endocrino femenino. Las mujeres beben leche de soja durante un mes, de 300 a 500 ml al día, que puede regular el sistema endocrino y mejorar significativamente su mentalidad y condición física. También se ha descubierto clínicamente que beber leche de soja con regularidad puede prevenir eficazmente el cáncer de mama y el cáncer de útero. Los investigadores pidieron a las mujeres que participaron en el experimento que bebieran 400 ml de leche de soja todos los días durante dos meses. Los niveles de estrógeno en el cuerpo se midieron durante y después de beber leche de soja. Los resultados muestran que beber leche de soja todos los días puede regular los niveles de estrógeno y progesterona en las mujeres, mantener cambios normales en los ciclos de secreción y prevenir eficazmente la aparición de cáncer de mama, cáncer de útero y cáncer de ovario. Los investigadores también creen que la leche de soja tiene efectos únicos en el cuidado de la salud de las mujeres y sus beneficios son significativamente mayores que los de los hombres. Las mujeres que beben leche de soja con regularidad parecen más jóvenes. Los estudiosos japoneses creen que las mujeres deberían beber leche de soja como bebida principal, complementada con leche, que puede desempeñar un mejor papel en la salud física. Las investigaciones científicas creen que el paso de la juventud femenina está estrechamente relacionado con la reducción de estrógenos. Según las investigaciones nutricionales modernas, la leche de soja fresca no solo contiene fitoestrógenos, sino que también contiene proteína de soja, isoflavonas, lecitina y otras sustancias, lo que tiene cierto efecto preventivo sobre algunos tipos de cáncer como el de mama y el de útero, y es un suplemento natural de estrógeno. . Al mismo tiempo, la leche de soja también contiene un tipo de fitoestrógeno "didzeína" que no se encuentra en la leche y que puede regular la función del sistema endocrino femenino. Beber 300 ~ 500 ml de leche de soja fresca todos los días puede mejorar significativamente la mentalidad y la condición física de las mujeres, retrasar el envejecimiento de la piel y lograr el propósito de la belleza y el cuidado de la salud. = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = La leche de soja es rica en nutrientes, rica en proteínas vegetales de alta calidad que necesita el cuerpo humano, ocho tipos de aminoácidos esenciales, una variedad de vitaminas, calcio, hierro, contiene oligoelementos como fósforo, zinc y selenio, no contiene colesterol y contiene al menos cinco o seis tipos de saponinas de soja. Es beneficioso para la aterosclerosis, diabetes, osteoporosis, etc. También tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, antienvejecimiento, anticancerígeno, reducir los lípidos en sangre, reducir el azúcar en sangre y mejorar la inmunidad. Es adecuado para personas sanas. y pacientes con hiperlipidemia. Al beber leche de soja científicamente, se debe prestar atención a los siguientes puntos: ① No beber demasiada de una vez para evitar la indigestión de proteínas, hinchazón, diarrea y otras molestias causadas por comer en exceso; ② No beberla con el estómago vacío para prevenir; la proteína se convierta en calorías y se consuma, y no será nutritiva. Función ③ No se pueden lavar los huevos con leche de soja, porque la mucina de los huevos se puede combinar con la tripsina de la leche de soja y no es fácilmente absorbida por el organismo. cuerpo; ④ no se puede tomar con medicamentos, especialmente antibióticos, porque los medicamentos afectarán los nutrientes de la leche de soja. El hierro y el calcio contenidos en la leche de soja también reducirán el efecto de algunos medicamentos. , porque la saponina en la leche de soja hará que la cal del termo se caiga y sustancias nocivas entrarán en la leche de soja, haciendo que la leche de soja sea transexual. ⑥La leche de soja debe cocinarse bien antes de beberla, para que se destruyan las sustancias tóxicas de la leche de soja. Compilación original de Komatsu Blog. Indíquelo al reimprimir.
Pregunta 3: ¿Puedo tomar leche de soja por la noche? Absolutamente.
La leche de soja es rica en proteínas vegetales y fosfolípidos, y también contiene vitamina B1. B2 y niacina. Además, la leche de soja también contiene hierro, calcio y otros minerales, especialmente calcio, que es muy adecuada para todo tipo de personas, incluidos ancianos, adultos, adolescentes, niños, etc.
La leche de soja fresca se puede beber durante todo el año. Beber leche de soja en primavera y otoño nutre el yin e hidrata la sequedad, y reconcilia el yin y el yang. Beber leche de soja en verano puede aliviar el golpe de calor y prevenirlo, producir líquido y calmar la sed. Beber leche de soja en invierno para disipar el frío y calentar el estómago. y nutrir y fortalecer el cuerpo. De hecho, además de la tradicional leche de soja, existen muchos tipos de leche de soja, como dátiles rojos, baya de goji, frijol mungo, azucena, etc.
Pregunta 4: ¿Es bueno tomar leche de soja por la noche? En primer lugar, la investigación científica ha descubierto que el metabolismo del calcio en el cuerpo humano tiene una ley especial: por la noche, especialmente a medianoche, se produce una "depresión" en el contenido de calcio en plasma, lo que obliga al cuerpo a transportar parte del calcio en el huesos para complementarlo a través de un mecanismo regulador. Aunque el calcio en la sangre se mantiene temporalmente de esta manera, el calcio en los huesos se reduce. La leche de soja es rica en calcio. Beber leche de soja por la noche puede complementar sus necesidades de calcio por la noche. Por supuesto, la leche de soja también es rica en proteínas y otros ingredientes que pueden complementar las necesidades del cuerpo después de un duro día de trabajo.
Aunque es bueno beber leche de soja por la noche, no se debe beber durante toda la noche. No es fácil beber leche de soja dos horas antes de acostarse porque el cuerpo no puede absorberla completamente y provocará una acumulación en el cuerpo. Además, la leche de soja es adecuada para alimentos que contienen carbohidratos y almidón y puede funcionar mejor. Además, no bebas demasiada leche de soja por la noche. Una taza de té desechable es suficiente.
Dejé de beberlo cuando escuché que se puede complementar con calcio. La suplementación con calcio debe realizarse lentamente. Sólo bebe un poco todos los días.
Es mejor no añadir azúcar a la leche de soja por la noche. La leche de soja natural realmente sabe bien, pero agregar azúcar puede destruir fácilmente sus nutrientes.
En general, beber leche de soja por la noche estará bien. Además de las funciones anteriores, beber leche de soja por la noche también puede calmar los nervios y ayudarte a conciliar el sueño. La premisa es no beberla demasiado tarde para evitar no poder levantarte por la noche y afectar tu sueño.
Pregunta 5: ¿Es bueno tomar leche de soja por la noche? Todo el mundo dice que beber leche de soja por la mañana y leche por la noche favorece la absorción. Pero tengo una opinión diferente.
La investigación científica ha descubierto que el metabolismo del calcio en el cuerpo humano tiene una ley especial: por la noche, especialmente a medianoche, se produce una "depresión" en el contenido de calcio en plasma, lo que obliga al cuerpo a transportar parte del calcio. hueso mediante un mecanismo regulador Suplemento de calcio. Aunque el calcio en la sangre se mantiene temporalmente de esta manera, el calcio en los huesos se reduce.
La leche y la leche de soja son ricas en calcio, por lo que beber un vaso de leche antes de acostarse también puede compensar las necesidades de calcio del cuerpo durante la noche y favorecer el sueño. Creo que beber leche de soja tendrá el mismo efecto.
Solo presta atención a las precauciones al beber leche de soja:
1. La medicina tradicional china cree que la leche de soja es de naturaleza fría y resbaladiza y tiene el estómago frío. Las personas con náuseas, eructos y deglución ácida después de beber, las personas con deficiencia del bazo propensas a diarrea e hinchazón, las personas con micción frecuente y espermatorrea por la noche y las personas con deficiencia renal no deben beber leche de soja.
2. No beber alcohol con drogas. Algunos medicamentos pueden destruir los nutrientes de la leche de soja. Como la tetraciclina y la eritromicina.
3. No te apresures a comer los huevos. La clara de los huevos se combinará con la tripsina de la leche de soja para producir sustancias que el cuerpo no absorbe fácilmente.
4. Evite beber demasiada leche de soja. No es aconsejable beber demasiado de una vez, de lo contrario fácilmente provocará indigestión de proteínas y provocará comer en exceso, hinchazón, diarrea y otras molestias.
5. No beber con el estómago vacío. Si bebe leche de soja con el estómago vacío, la mayor parte de la proteína de la leche de soja se convertirá en calor en el cuerpo humano y no desempeñará plenamente un papel nutritivo; Beber leche de soja y comer pan, pasteles, bollos al vapor y otros alimentos con almidón puede producir leche de soja, proteínas, etc. Bajo la acción del almidón, se hidroliza completamente con jugo gástrico, de modo que los nutrientes se pueden absorber por completo.
6. No beber leche de soja cruda. La leche de soja cruda contiene sustancias nocivas como saponinas e inhibidores de tripsina. Si lo bebes sin cocinarlo, se producirán síntomas de intoxicación como náuseas, vómitos y diarrea.
7. Evite el uso de termos para almacenar leche de soja. En condiciones de temperatura adecuadas, utilizando leche de soja como nutriente, las bacterias del biberón se multiplicarán en grandes cantidades y la leche de soja se volverá rancia y se deteriorará después de 3 a 4 horas.
Creo que es un buen hábito que tomes leche de soja todas las noches.
Pregunta 6: ¿Puedo tomar leche de soja por la noche? Es bueno beber leche de soja por la noche, pero no beber demasiada para evitar ir al baño por la noche y afectar la calidad del sueño. Al beber leche de soja científicamente, se debe prestar atención a los siguientes puntos: ① No beber demasiada de una vez para evitar la indigestión de proteínas, hinchazón, diarrea y otras molestias causadas por comer en exceso; ② No beberla con el estómago vacío para prevenir; la proteína se convierta en calorías y se consuma, y no será nutritiva. Función ③ No se pueden lavar los huevos con leche de soja, porque la mucina de los huevos se puede combinar con la tripsina de la leche de soja y no es fácilmente absorbida por el organismo. cuerpo; ④ no se puede tomar con medicamentos, especialmente antibióticos, porque los medicamentos afectarán los nutrientes de la leche de soja. El hierro y el calcio contenidos en la leche de soja también reducirán el efecto de algunos medicamentos. , porque la saponina en la leche de soja hará que la cal del termo se caiga y sustancias nocivas entrarán en la leche de soja, haciendo que la leche de soja sea transexual. ⑥La leche de soja debe cocinarse bien antes de beberla, para que se destruyan las sustancias tóxicas de la leche de soja.
Pregunta 7: ¿Puedo tomar leche de soja por la noche? Aunque es bueno beber leche de soja por la noche, no se debe beber toda la noche. No es fácil beber leche de soja dos horas antes de acostarse porque el cuerpo no puede absorberla completamente y provocará una acumulación en el cuerpo. Además, la leche de soja es adecuada para alimentos que contienen carbohidratos y almidón y puede funcionar mejor. Además, no bebas demasiada leche de soja por la noche. Una taza de té desechable es suficiente. Dejé de beberlo cuando escuché que se puede complementar con calcio. El calcio debe reponerse lentamente. Sólo bebe un poco todos los días.
Pregunta 8: ¿Puedo tomar leche de soja antes de acostarme por la noche? La leche de soja es un alimento saludable con alto valor nutricional y precio asequible. La leche de soja es rica en proteínas vegetales, que pueden prevenir y tratar la hiperlipidemia, la hipertensión y la arteriosclerosis. Al mismo tiempo, la leche de soja también puede ayudar a los adolescentes a eliminar el acné de la cara y lograr perder peso.
La función principal es que la leche de soja sea de fácil absorción y sea un buen complemento nutricional. Está bien beber una taza de leche de soja antes de acostarse por la noche, pero no tendrá mucho impacto en el sueño.
Puedes beber leche de soja por la noche, pero no antes de acostarte. Es mejor beber un poco de leche de soja caliente mientras mira televisión por la noche. Si lo bebes demasiado tarde, no es bueno para tus riñones.
Orientación:
La leche de soja es rica en proteínas y calcio, por lo que, dependiendo de su situación, se recomienda beber leche antes de acostarse y seguir bebiendo leche de soja por la mañana. .
Pregunta 9: ¿Es bueno tomar leche de soja por la noche? ¿Es mejor beberlo por la mañana? Debido a que la leche de soja contiene lecitina, la lecitina es un elemento indispensable para la belleza de las mujeres y beber leche de soja todos los días puede reducir las arrugas y retrasar el envejecimiento. Beber leche de soja por la mañana puede mantenerte saludable y beberla por la noche puede favorecer el sueño. Por lo tanto, beber leche de soja por la mañana es tan bueno como beberla por la noche. También puede blanquear la piel y es un producto natural para la salud.
Pregunta 10: ¿Qué tal beber leche de soja por la noche? Leche de soja y nutrición
Mucha gente compra leche de soja y la bebe todos los días, pero ¿qué nutrientes contiene la leche de soja? ¿La forma más científica de beber leche de soja?
La leche de soja es una bebida que se elabora remojando y moliendo semillas de soja. Puede consumirse directamente o convertirse en productos de soja. La nutrición de la leche de soja proviene de la soja. El contenido de proteína de la soja es muy alto, alrededor del 35% al 40%, que es dos o tres veces mayor que el contenido de proteína de varias carnes. Además de contener proteínas, calcio, hierro y otros oligoelementos y minerales, la soja también contiene estigmasterol, ácidos grasos insaturados y lecitina, que pueden ayudar a las personas a reducir la concentración de colesterol en la sangre y prevenir diversas enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y otras enfermedades crónicas. . enfermedad.
La soja es rica en nutrientes, pero estos nutrientes sólo pueden ser absorbidos por el cuerpo después de haber sido completamente procesados. Por ejemplo, la digestibilidad de las proteínas de la soja frita es generalmente del 48%, mientras que la digestibilidad de la soja entera cocida es sólo del 65%. Después de remojar la soja, molerla, convertirla en leche de soja y calentarla por completo, la digestibilidad de la proteína de soja se puede aumentar al 90%.
El valor nutricional de la leche de soja es cada vez más aceptado por personas de todo el mundo. Europa la llama "leche vegetal", mientras que las ventas minoristas de leche de soja en Estados Unidos han superado los 300 millones de dólares. Sin embargo, como todos sabemos, los alimentos con alto contenido de proteínas son propensos a estropearse y la leche de soja generalmente se cocina, vende y bebe, lo que hace que la leche de soja quede expuesta al aire por un corto tiempo, sin mencionar que da a varios microorganismos un posibilidad de actividad plena, por lo que la proteína que aporta es la más higiénica.
La leche de soja es muy rica en nutrientes, pero si no se procesa adecuadamente, estos nutrientes no pueden ser absorbidos completamente por el cuerpo humano y perjudicarán nuestra salud. ¿Tomemos como ejemplo cocinar leche de soja? Hay mucho aprendizaje aquí.
De hecho, hay mucha ciencia sobre cómo cocinar leche de soja, pero puede haber una situación en la que muchas personas se sientan incómodas o tengan diarrea después de beber leche de soja. Esto se debe a que la leche de soja no se cocina bien y la tripsina y las saponinas contenidas en la leche de soja pueden provocar náuseas, vómitos y algo de diarrea. Generalmente, cuando la leche de soja se hierve a 80 ℃, se producirá una cocción falsa. En este momento, mucha gente piensa erróneamente que la leche de soja ha sido cocida. De hecho, es necesario hervirla durante 3 a 5 minutos en este momento para destruir las sustancias nocivas de la leche de soja y perder su actividad.
Algunas personas piensan que la leche de soja es algo bueno y la leche también lo es. Entonces, ¿no sería más nutritivo si se cocinaran juntos? Si eso es lo que piensas, estás equivocado. La razón es simple, porque la leche de soja debe hervirse durante 8 a 10 minutos, y si se hierve durante tanto tiempo, las proteínas y diversas vitaminas que contiene se destruirán gravemente y los nutrientes se perderán en vano. .
La leche de soja cocida inevitablemente tendrá un olor a frijol. ¿Qué debe hacer si está particularmente preocupado?
De hecho, el olor a frijoles de la leche de soja se reducirá después de hervirla durante mucho tiempo. Pero si a alguien le preocupa especialmente, puede ajustarlo según su propio gusto, como por ejemplo hacer leche de soja salada o dulce. De hecho, hay muchas maneras de comer leche de soja salada, especialmente en Shanghai. Ponen un poco de algas, piel de camarón y hojas de vegetales en la leche de soja para hacer un plato de leche de soja nutritiva. Por supuesto, si te gusta el dulzor, también puedes añadir un poco de azúcar a la leche de soja para ajustar el sabor. Es mejor para las personas de mediana edad y mayores poner miel en la leche de soja que azúcar, lo que es más beneficioso para su salud.
A algunas personas les gusta lavar huevos crudos con leche de soja, pensando que es una buena forma de matar dos pájaros de un tiro, pero ¿cuál es el efecto real?
Incluso si la leche de soja se cocina bien, no es fácil hervir los huevos directamente. Además, los huevos contienen proteínas pegajosas, que afectan la absorción y utilización de las proteínas. Entonces, la mejor manera es batir los huevos con leche de soja y cocinarlos antes de comerlos.
Al beber leche de soja, también debes prestar atención a la combinación de sequedad y humedad, para que el cuerpo pueda absorber más completamente la proteína de la leche de soja bajo la acción de los alimentos con almidón. Si comes más verduras y frutas al mismo tiempo, tu nutrición estará equilibrada.
Actualmente existen en el mercado muchos trituradores de alimentos, incluidas máquinas especiales para leche de soja.
Con su ayuda, podrás preparar tu propia leche de soja en casa.
En el proceso de elaboración de leche de soja casera, también puedes añadir a la soja frijoles mungos, frijoles rojos y otros tipos de frijoles. La leche de soja elaborada con estos frijoles mixtos tiene diversos nutrientes que se complementan y son más beneficiosos para la salud.
Si estás demasiado ocupado para comprar leche de soja, y mucho menos prepararla tú mismo, simplemente compra leche de soja instantánea y enjuágala con agua caliente. Sabe muy bien...> & gt
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