¿Cuáles son los beneficios de comer papaya para los problemas estomacales?
El jugo de látex de la papaya contiene una enzima proteolítica llamada papaína que, al igual que la pepsina y la tripsina, puede descomponer las proteínas y ayudar a digerir las proteínas de la carne. Es beneficioso para la digestión y absorción de los alimentos por parte del cuerpo, por lo que tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago y promover la digestión.
El fruto de la papaya es rico en más de 17 aminoácidos e ingredientes funcionales de la papaya como calcio y hierro. También contiene papaína y proteasa de papaya. El contenido de vitamina C en la papaya es muy alto, 48. veces la de las manzanas. Ayuda a eliminar los radicales libres de oxígeno, aumentar la resistencia de las células del hígado, estabilizar las membranas de las células del hígado y promover la regeneración de las células del hígado.
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