¿Cómo mantener la salud en primavera? ¿Qué verduras y frutas son buenas para el organismo?

La medicina tradicional china también cree que "es mejor almacenar ácido y agregar dulzura en primavera para nutrir el bazo". Esto se debe a que cuando el qi del hígado es fuerte en primavera, el qi del hígado afectará el bazo, por lo que la debilidad del bazo y del estómago es propensa a la debilidad. ocurren en primavera; y comer más alimentos ácidos aumentará la función hepática, por lo que para mantener tu dieta en primavera, debes elegir alimentos picantes y calientes para evitar la acidez. La dieta debe ser ligera y deliciosa, evitando alimentos grasosos, fríos e irritantes. Además, la primavera es la temporada baja para las hortalizas, pero las hortalizas silvestres y las de montaña crecen antes que las hortalizas comunes y son ricas en vitaminas. Se pueden recolectar y comer para complementar las deficiencias de las hortalizas comunes.

Las verduras son las siguientes:

1. Ñame: "cálido pero no áspero, ligeramente fragante pero no seco", tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago y reponer las deficiencias. .

2. Brotes de bambú: Además de ser ricos en proteínas, también son ricos en minerales como calcio, fósforo, hierro y múltiples vitaminas. La comida fresca es especialmente buena.

3. Brotes de guisantes: verduras de temporada Para pacientes hipertensos y diabéticos lo más indicado es exprimir el jugo y beberlo.

4. Puerros: Calientan el medio y reponen el qi, calientan los riñones y el yang. Tiene un buen efecto sobre el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, la impotencia y la espermatorrea. Los puerros son cálidos por naturaleza y beneficiosos para las personas. Los puerros de principios de primavera y los que están a punto de ser liberados son los mejores.

5. Hojas de Toona sinensis: tienen las funciones de disipar el viento, desintoxicar, fortalecer el estómago y regular el qi. Sus hojas tiernas son deliciosas como plato de temporada en primavera y, a menudo, se comen como tofu frío y huevos revueltos. Sin embargo, las hojas de toon son "peludas" y no deben ser consumidas por personas con enfermedades crónicas. Otros como lentejas, espinacas, coliflor, cilantro, dátiles, miel, judías, lácteos, huevos, carnes magras, frutas, etc. son aptos para el consumo primaveral.

6. Wolfberry: Lycium barbarum produce plántulas tiernas a principios de primavera, también conocidas como plántulas de wolfberry o wolfberry. Son ligeramente amargos pero refrescantes y pueden aclarar el fuego y mejorar la vista. La gente los usa a menudo para tratar la deficiencia de yin y el calor interno, la sequedad y el dolor de garganta, el aumento del fuego en el hígado, los mareos y la fiebre leve. Wolfberry contiene inosina, ácido glutámico, ácido aspártico, arginina, etc. y rico en nutrientes.

Fruta:

1, cereza. La cereza es conocida como la primera fruta de la primavera. Es de naturaleza cálida, de sabor dulce y ligeramente ácido. Al ingresar al meridiano del bazo y al meridiano del hígado, puede reponer el quemador medio, reponer el qi, disipar el viento y superar la humedad.

2. Peras. Come más peras cuando tengas flema. Las peras tienen la función de producir líquido y calmar la sed, aliviar la tos y reducir la flema, eliminar el calor y reducir el fuego, nutrir la sangre y fortalecer los músculos, humedecer los pulmones y eliminar la sequedad. Es más adecuado para pacientes con calor interno en invierno y primavera.

3. El plátano es bueno para defecar, la manzana es buena para dar forma, la piña es antiinflamatoria y elimina la estasis sanguínea, etc.