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Cómo hacer sopa de higos y flores de insectos, cómo hacer deliciosa sopa de higos y flores de insectos

Ingredientes: 400 gramos de huesos de cerdo, 4 higos, 3 dátiles rojos.

Accesorios: cantidad adecuada de sal y cantidad adecuada de Cordyceps sinensis.

Pasos:

1. Limpiar los higos.

Lavar los dátiles rojos

3. Remojar el Cordyceps sinensis durante media hora, limpiarlo, escurrirlo y reservar.

4. Poner agua en la olla y llevar a ebullición.

5. Introducir los huesos de cerdo lavados y cocinar durante unos 2 minutos.

6. Lavar los huesos de cerdo blanqueados y reservar.

7. Pon agua en la olla sopera y caliéntala a fuego alto.

8. Poner los huesos de cerdo limpios en la olla de sopa.

9. Poner en la olla los higos, los dátiles rojos y el cordyceps.

10. Cocine a fuego alto durante 5 minutos, luego reduzca a fuego lento durante 1,5 horas.

11. Después de guisar, añadimos la cantidad adecuada de sal al gusto y queda lista una sopa de higos muy sencilla y deliciosa. Esta es una sopa muy nutritiva.