¿Se puede comer la baya de goji directamente?
Lycium barbarum es una planta del género Lycium barbarum de la familia de las Solanáceas. Wolfberry es el nombre colectivo de la baya de goji comercial, la baya de goji de Ningxia y la baya de goji china. La gente de Ningxia suele comer y utilizar la baya de goji como fruta, y la baya de goji es la única variedad incluida en la Farmacopea China de 2010.
Datos ampliados:
Entre ellos, Ningxia wolfberry es el más famoso.
Las principales características de Ningxia wolfberry son: wolfberry es grande, regordeta, rectangular, con pocas semillas y pulpa gruesa, sabor dulce, regusto dulce, color rojo brillante, remojo ligero en agua, semillas desnudas claras y fácil de flotar en el agua. La meseta de Ningxia Loess tiene un valor de pH adecuado para el crecimiento de la baya de goji, una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y suficiente luz solar durante el día. En comparación con otros lugares, la baya de goji tiene frutos largos, color rojo brillante y una nutrición más rica.
Otra característica de la baya de goji de Ningxia es coger un puñado y apretarlo con fuerza en la mano. Después de aflojarse, las partículas de baya de goji se esparcen y no se pegan.
Valor nutricional
"Shen Nong's Materia Medica" es el primer libro antiguo que incorpora la baya de goji en la medicina tradicional china. Durante más de dos mil años, la baya de goji ha sido ampliamente elogiada por sus efectos utilitarios como preciosa medicina tradicional china. Según la "Receta Taiping Shenghui" compilada por el Hanlin Medical College de la dinastía Song del Norte, una mujer tomaba hojas, flores, semillas y raíces de goji durante todo el año y vivía hasta los 370 años. El "Compendio de Materia Médica" de Li Ming Shizhen registra: "Las hojas de la baya de goji se recogen en primavera y su nombre es hierba; las flores se recogen en verano y se llaman Changqingcao; las flores se recogen en otoño y se se llama baya de goji; y las raíces se recogen en invierno y se llaman Gupi". Se combinan cuatro tipos de hierbas en pastillas. Las personas mayores a menudo la toman, pero inesperadamente viven más, caminan como moscas, se vuelven blancas y negras y han perdido los dientes. y luego recuperarlos.
Para la gente moderna, los efectos más prácticos de la baya de goji son resistir la fatiga y reducir la presión arterial. Además, la baya de goji también puede proteger el hígado, reducir el azúcar en sangre, suavizar los vasos sanguíneos, reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre y tiene ciertos efectos en pacientes con hígado graso y diabetes. Según la verificación médica clínica, la baya de goji también puede tratar la insuficiencia renal crónica.
Según una gran cantidad de datos de pruebas, Ningxia wolfberry es rica en nutrientes e ingredientes farmacológicamente activos. No solo contiene hierro, fósforo, calcio y otras sustancias, sino que también contiene una gran cantidad de azúcar y grasa. , proteínas, aminoácidos, pigmentos polisacáridos, vitaminas, etc. Lycium barbarum es un tesoro en todo su cuerpo. Además de sus semillas, sus flores, hojas, raíces y corteza se pueden utilizar como medicina. Su Dongpo tiene un dicho en "Una pequeña oda a Lycium Barbarum": "Las raíces y las flores están todas contenidas, pero las cosas no se descartan". Wolfberry es rica en nutrientes, tiene efectos importantes y es cómoda de tomar.
Comer wolfberry con regularidad puede mejorar tu belleza y belleza. Es posible que muchas personas no lo sepan. Esto se debe a que la baya de goji puede mejorar la capacidad de la piel para absorber oxígeno. Además, también puede desempeñar un papel blanqueador.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Wolfberry_Baidu