¿Qué ingredientes se ponen en la sopa de carpa cruciana lunar?

1. Cortar la cebolla y el jengibre, limpiar el carpa cruciana, la carpa cruciana que compró un amigo es demasiado grande. Teniendo en cuenta la eficacia del ordeño, lo mejor es elegir un cruciano salvaje.

2. Calienta aceite en la olla y calienta las rodajas de jengibre. Usa una espátula para presionar las rodajas de jengibre y pásalas de un lado a otro en el fondo de la olla.

3. Añadir el carpín y sofreír a fuego lento.

4. Freír el carpín por ambos lados. Añade rodajas de cebolla mientras se fríe el pescado.

5. Después de freír, añadir agua y cocinar el pescado.

6. Después de hervir, reduce el fuego a medio durante 20 minutos y añade sal antes de apagar el fuego.