¿Hay algo delicioso que preparar para el desayuno?
Ingredientes: harina, huevos, agua, cebolla, chorizo de jamón, pasta de judías, lechuga, sal.
1. Prepare una cantidad adecuada de harina, agregue una cucharada de sal, agregue agua, revuelva hasta obtener una masa fina, agregue un poco de aceite, revuelva uniformemente y reserve, pique la cebolla, corte el jamón en rodajas, bata; un huevo en un bol, batirlo con palillos desechables para su uso posterior.
2. Poner aceite en la sartén eléctrica, precalentar, luego agregar la masa fina, agregar la salchicha de jamón, espolvorear un poco de cebolla verde picada, agregar unas semillas de sésamo negro, darle la vuelta cuando el líquido del huevo se solidifique y pincelar. con una capa de salsa de berros, agrega tu lechuga favorita y forma una tortita.
2. Tortita de Huevo con Hojas de Apio
Ingredientes: hojas de apio, huevos, cebolla, harina, sal y trece especias.
1. Primero lave los ingredientes preparados, luego pique unas hojas de apio y póngalas en la olla, luego rompa tres huevos, ponga las cebolletas picadas en la olla y agregue un poco de sal y trece especias. , luego agregue la harina y revuelva uniformemente. Si está demasiado espesa, agregue un poco de agua y revuelva hasta obtener una masa fina.
2. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue la masa. Utilice una espátula para esparcir la masa uniformemente y fríala a fuego lento hasta que se solidifique. freír por ambos lados hasta que estén dorados. Cortar en triángulos y colocar en un plato.
3. Tarta de desayuno de tofu y cebollino
Ingredientes: tofu, cebollino, huevos, harina, sal, esencia de pollo, trece especias, salsa de ostras, aceite de sésamo.
1. Primero limpia los ingredientes preparados, luego corta los puerros en trozos y ponlos en la olla. Pon un trozo de tofu en los puerros picados, toma el tofu y revuelve uniformemente.
2. Luego bate un huevo en un bol, agrega la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo, trece especias, un poco de salsa de ostras y aceite de sésamo, finalmente agrega la harina y mezcla bien y reserva.
3. Precaliente la bandeja para hornear eléctrica, luego vierta aceite de cocina, extiéndalo uniformemente con un cepillo, luego tome una cantidad adecuada de relleno, déle palmaditas en un pastel redondo con dos manos pequeñas y póngalo. Colocar en una fuente eléctrica a fuego medio y freír lentamente, darles la vuelta hasta que un lado esté dorado, freír por ambos lados hasta que estén dorados y luego retirar de la sartén.