Atracciones turísticas de Chamdo Atracciones turísticas de Qamdo y comida especial
Chamdo, una ciudad a nivel de prefectura bajo su jurisdicción, está ubicada entre las montañas Hengduan y los Tres Ríos (río Jinsha, río Lancang y río Nu) en el este del Tíbet. Tíbet, Sichuan y Qinghai, el cruce de Yunnan. Es un lugar de paso obligado para la autopista Sichuan-Tíbet y la autopista Yunnan-Tíbet, así como para la antigua Ruta del Té y los Caballos. Con Qamdo como centro, limita con la provincia de Sichuan al este, la provincia de Yunnan al sureste, la ciudad de Nyingchi en el Tíbet al suroeste, la ciudad de Nagqu en el Tíbet al noroeste, la provincia de Qinghai al norte y Lhasa, la capital del Tíbet. Región Autónoma, al oeste Desempeña un papel importante en los negocios y el comercio y es conocida como la Perla del Tíbet.
Los siguientes son 10 snacks especiales de Qamdo.
1. Tarta de queso crujiente
La comida tradicional de Qamdo es rica en sabor y única en sabor.
Añadir fideos
La comida especial Qamdo es rica en sabor y deliciosa.
3. Gachas de avena
Los snacks tradicionales de Qamdo son ricos en sabor e hidratan los pulmones y limpian los intestinos.
4. Pastel de frutas con ginseng
El alimento especial Qamdo es suave, ceroso y fragante.
5. Fideos tibetanos
La comida tradicional de Qamdo es ligera y deliciosa.
6. Cochinillo tibetano
Comida especial Qamdo, piel crujiente y carne tierna, deliciosa.
7. Xiangzhai
La especialidad de Qamdo es deliciosa, con un color profundo y una hermosa fragancia.
8. Nuggets de pollo
La especialidad Qamdo es deliciosa y nutritiva.
9. Té de mantequilla
La comida tradicional en Qamdo es fragante y grasosa.
10. Pera triturada
Una fruta especial de Qamdo, con pulpa crujiente y jugo dulce.
Por supuesto, además de la comida, el paisaje en Qamdo también es muy bueno. ¡Buen viaje!
2. ¿Cuáles son las especialidades de Changdu?
Qamdo es una meseta nevada con altas montañas, valles profundos y ríos entrecruzados. Es extremadamente rica en recursos animales y vegetales. Es rico en preciosos materiales medicinales chinos de la meseta, como cordyceps, loto de nieve, rodiola, azafrán y azafrán. Changzhou tiene una variedad de frutas de meseta como melones, frutas, peras y melocotones, y también es la primera opción para ir de compras y comer. Entre ellos, la pera borracha de Basu es la más famosa. Además, los diversos trajes étnicos y artesanías de Qamdo son de colores brillantes, están exquisitamente diseñados y llenos de costumbres étnicas. Ya sea como regalo para familiares y amigos o como decoración del hogar, es una idea única. Todo tipo de cuchillos tibetanos son afilados, brillantes y bellamente elaborados. Son la primera opción para quienes gustan de probar y esconder cuchillos. Las famosas especialidades locales de Qamdo incluyen principalmente cordyceps, Fritillaria, loto de las nieves, nueces, cuchillos tibetanos, productos ganaderos de la meseta, etc. Además, las artesanías étnicas de Qamdo también son muy distintivas, con una artesanía exquisita y estructuras diversas, especialmente las artesanías producidas en Karma, que se encuentra en el curso superior del río Zaqu, a 120 kilómetros del condado de Qamdo y es famoso por su tibetano. cultura. Debido a la especial ubicación geográfica de Qamdo y a la influencia de las artesanías tibetanas, han, mongolas, naxi, nepalesas, indias y de otras etnias, sus artesanías locales han ido formando gradualmente el estilo nacional único de Qamdo.
3. Introducción a los atractivos turísticos y comida especial de Qamdo.
No, Qamdo y Nagqu son dos ciudades diferentes. Qamdo y Nagqu son dos ciudades de la Región Autónoma del Tíbet. Ambos son lugares hermosos. Los pastizales de Naqu son vastos, con rebaños de ganado vacuno y ovino, pastores puros y alimentos puros, como yogur, leche, residuos de leche, cordero, cecina de res, etc. Algunos de los dialectos de las dos ciudades son muy similares. Si tienes tiempo, puedes ir a Qamdo en Naqu y sentir el paisaje y las costumbres allí.
4. ¿Cuáles son los atractivos turísticos de Changdu?
1 Lago Ranwu
El lago Ranwu, ubicado en la esquina suroeste del condado de Basu, Qamdo, Tíbet, es el lago más grande del este del Tíbet. Están la montaña nevada Gangrigabu en el suroeste, el glaciar Azagonla en el sur, la cresta Bosula, el glaciar Laigu y el agua de nieve derretida alrededor de las montañas nevadas en el noreste, que forman la principal fuente de suministro de agua del lago Ranwu. La mejor época para ver el lago Ranwu es de junio a octubre y mayo del año siguiente.
0Bangda Grassland
Bangda Grassland es la cuenca hidrográfica entre el río Lancang y el río Nujiang. A una altitud de unos 4.300 metros, el terreno es amplio y suave, y abundan las plantas acuáticas. Jade se abre camino a través de los afluentes del río Nu.
5. Cultura gastronómica de Qamdo
1. Desde Qamdo hasta Nagqu en la parte norte de la línea Sichuan-Tíbet: el paisaje general pertenece a las praderas del norte del Tíbet.
Hay muchas montañas hermosas a lo largo del camino, pero el paisaje es relativamente simple la mayor parte del tiempo. Es principalmente el principal lugar escénico del templo tibetano en la línea norte, pero la altitud es alta, por lo que es n.
Línea Sur de Sichuan: las condiciones de las carreteras a lo largo de la Línea Sur de Hunan son mejores, la población es más densa que la Línea Norte y las necesidades diarias son más ricas. Sirve principalmente cocina de Sichuan, la mayoría de las montañas nevadas, cañones y áreas marinas a lo largo de la ruta tienen hermosos paisajes naturales. Especialmente el área de Linzhi, conocida como el sur del Tíbet, tiene un paisaje y un clima más agradables.
Línea Norte de Sichuan: mayor altitud, escasa población, condiciones de la carretera ligeramente peores que la línea sur y más templos. Las principales atracciones son los paisajes religiosos y culturales, como Seda, Yaqing, Dege, etc. Por supuesto, la ruta del norte también tiene paisajes naturales, pero su esplendor no se puede comparar con el de la ruta del sur.
Si es la primera vez que tomas la línea Sichuan-Tíbet, te recomendamos que tomes la ruta sur de la línea Sichuan-Tíbet.
6. Aperitivos especiales de Qamdo
Si en los supermercados solo estás satisfecho con la comida rápida envasada pequeña, como la carne seca de yak, nunca experimentarás el rico sabor de la auténtica carne de yak. Como entusiasta de la comida hambriento, deberías preguntar a los tibetanos locales cómo comen carne de yak. ¡Solo usando estos métodos nativos podrás comer realmente carne de yak!
1. Cocina Shannan: Agregar condimentos la hará más deliciosa.
A los residentes de Shannan y Shigatse les gusta añadir condimentos cuando preparan carne de yak secada al aire. Antes de preparar carne secada al aire, la carne de yak limpia se debe deshuesar y cortar en tiras. El tamaño y el grosor se deben determinar según su propio gusto. Si te gusta la carne seca, córtala más fina; si te gusta la carne tierna, córtala más gruesa. La carne de yak utilizada para la carne secada al aire debe tener piel, carne grasa y carne magra. Al cortar, los tres tipos de carne deben distribuirse uniformemente. Este tipo de carne de yak secada al aire es la más deliciosa. Luego espolvorea sal, pimienta, pimienta y otros condimentos sobre la superficie de la carne y deja marinar por un tiempo para que los condimentos se absorban por completo. Finalmente, cuelgue la carne de yak cortada en un lugar ventilado para que se seque. Recuerda no exponerlo a la luz solar directa. La carne secada al aire hecha de esta manera tiene menos contenido de agua y es relativamente seca y dura. Está llena de aroma a condimento y es muy popular entre los jóvenes.
2. Sabor Ali: la carne queda fresca y tierna, no requiere condimentos.
Al preparar cecina de yak, a los residentes de Ngari les gusta conservar el sabor original de la carne. Durante la elaboración, la carne de yak limpia se deshuesa y se corta en tiras de más de 10 cm de grosor, 5-10 cm de ancho y 30-50 cm de largo. Luego cuélguelo directamente en un lugar ventilado y fresco como un almacén. Se puede consumir o conservar al cabo de 2 o 3 meses. Al almacenar carne de yak secada al aire, no se debe envasar en bolsas de plástico, sino en bolsas de tela o cajas de cartón y colgar en un lugar seco y ventilado.
3. Especialidad de Qamdo: secar al aire toda la pierna de yak para mantener el sabor de la vida media.
Al preparar carne de yak secada al aire, los residentes de la zona de Qamdo no sólo no cortan la carne de los huesos, sino que también están acostumbrados a colgar toda la pierna de yak en un lugar fresco y ventilado para que se seque. Y cada vez más gente lo colgará en un lugar ventilado al aire libre, siempre y cuando el sol no brille directamente. Generalmente está listo tres o cuatro meses antes del Año Nuevo tibetano y puedes comerlo cuando llegue el Año Nuevo tibetano. Al comer, la pierna entera se coloca sobre la mesa del comedor, se corta en trozos con un cuchillo tibetano y se baña en condimentos especiales, como chiles elaborados por el pueblo Qamdo. Muy delicioso. Esta carne de yak secada al aire es similar a un bistec a medio cocer, con piel seca y carne fresca en el interior. Esta carne de yak secada al aire conserva su sabor único a medio cocer. Esta práctica fue heredada y utilizada por los residentes locales.
7. ¿Cuáles son las especialidades de Duchang?
Paso 1: Despulpado
Hay muchas cosas a las que prestar atención al hacer douban, como la selección, preparación, calor y espesor de los ingredientes, todos ellos muy particulares. Realmente no es algo que la gente común pueda hacer.
Frito
La pasta de judías recién frita queda deliciosa si se fríe con manteca de cerdo y carne de cerdo. La gente también regala Douban recién frito a familiares y amigos de la ciudad. Después de freír. Cuando los frijoles estén completamente fríos, se doblan uno por uno y luego se cortan en rodajas finas esa misma noche.
Cuando hace buen tiempo al día siguiente, la gente pone los frijoles cortados al sol durante 2 o 3 días y los frijoles secos se almacenan.
Cuando vengan invitados, podrás cocinarlo como si fuera fideos fritos. Creo que todos los aldeanos han comido este plato de Duchang.