¿Se pueden cocinar al vapor la castaña y la gastrodia elata juntas?
El castaño (nombre científico: Castanea mollissima), también conocido como castaño, castaña, es una planta del género Castanea de la familia Fagaceae es originaria de China y se distribuye en Vietnam, provincia de Taiwán. y China continental Crece a una altitud de 370-2800. Las áreas de arroz se encuentran principalmente en zonas montañosas y se han cultivado ampliamente. Las castañas son ricas en nutrientes y su contenido de vitamina C es mayor que el de los tomates y más de diez veces mayor que el de las manzanas. Los minerales de las castañas también son relativamente completos y contienen potasio, zinc y hierro. Aunque el contenido no es tan alto como el de las avellanas, sigue siendo mucho más alto que el de las frutas comunes como las manzanas, especialmente el contenido de potasio, que es 3 veces mayor que el de las manzanas.
El castaño tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y los riñones, fortalecer la cintura, fortalecer los músculos, detener el sangrado, reducir la hinchazón y fortalecer el corazón. Es adecuado para enfermedades crónicas causadas por dolores y molestias. debilidad de la cintura y las rodillas, desventajas en la cintura y las piernas, aumento de la micción y deficiencia del bazo y del estómago. Diarrea, fracturas e hinchazón y dolor de músculos y huesos causados por traumatismos.
La castaña también tiene un alto valor medicinal y se utiliza principalmente para las náuseas, vómitos con sangre, sangre en las heces y otras enfermedades, siendo apto para todas las edades. Las castañas contienen fibra dietética blanda y tienen un índice glucémico más bajo que el arroz. Siempre que no se agregue azúcar en la cocina procesada, los pacientes diabéticos también pueden complementar adecuadamente.
La castaña es rica en ácidos grasos insaturados y vitaminas, que pueden prevenir y tratar la hipertensión, las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis y otras enfermedades. También es extremadamente rico en azúcar, grasas, proteínas, calcio, fósforo, hierro, potasio y otros minerales, además de vitaminas C, B1, B2, etc. , muy útil para fortalecer el organismo.
Las mujeres embarazadas comen castañas para fortalecer el cuerpo y los huesos.
Las castañas también reciben el nombre de castañas. Junto con los dátiles rojos y los caquis, se le conoce como los "tres principales cultivos leñosos". La castaña es rica en proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, zinc, vitaminas y otros nutrientes. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, tonificar los riñones y fortalecer los músculos, favorecer la circulación sanguínea y detener las hemorragias. Las mujeres embarazadas suelen comer castañas, lo que no sólo fortalece el cuerpo y los huesos, sino que también ayuda al desarrollo y madurez de la pelvis y elimina la fatiga. Además, las castañas fritas son dulces y deliciosas, lo que es un muy buen alimento.
Gastrodia elata. (Nombre científico: Gastrodia bl.), también conocida como Duyiwei, Mimu, Helicao, Shencao, Guilicao, Mupu, Tianmingma, Dingfengcao, Bailongpi, es una planta herbácea perenne del género Gastrodia de la familia Orchidaceae. El rizoma es grueso, sin hojas verdes, y la cápsula es obovada. Suele reproducirse por tubérculos o semillas. Sus rizomas se utilizan como medicamento para tratar mareos, entumecimiento de extremidades, convulsiones y otras enfermedades. Es una preciosa medicina tradicional china que se puede utilizar con Qiongzhen Ganoderma para tratar los dolores de cabeza y el insomnio.
Pato es el nombre general de las aves acuáticas de la familia Anatinae, o verdadero pato. Los patos son más pequeños, tienen cuellos más cortos y algunas especies tienen picos más grandes. Las piernas están detrás del cuerpo (como un cisne), por lo que el andar es como un pato. La mayoría de los patos verdaderos (incluidas varias aves llamadas erróneamente gansos debido a su tamaño y forma) se diferencian de los cisnes y los gansos en que tienen las siguientes características: los machos mudan dos veces al año y las hembras ponen muchos huevos por nidada con cáscaras de huevo lisas; cubierto con escalas superpuestas; las llamadas y sonidos muestran algunas diferencias de género.